Najdroższą kawę w Warszawie można kupić w restauracji CAVA na Nowym Świecie. Cena? To, co widać na paragonie, to nie pomyłka. Podwójne espresso kawy kopi luwak kosztuje 90 zł.
Co ciekawe, kawa ta powstaje z... odchodów cywety. Ssak ten zjada owoce kawowca, które w jego przewodzie pokarmowym zostają sfermentowane. Po tym, jak je wydali, człowiek oddziela ziarna od reszty ekskrementów. Następnie ziarna są oczyszczane i przetwarzane.
Tak powstaje najdroższa kawa na świecie. Czy opłaca się wydać na nią 90 zł? Wielu ludzi, którzy ją pili, twierdzi, że smakuje w gruncie rzeczy podobnie do innych kaw, które można znaleźć na półkach dyskontów.
Czytaj także: On zastąpi Władimira Putina? Zdjęcia podsyciły plotki
Zwierzęta ofiarami
Ceny kawy kopi luwak nie jest jedynym problemem. Obrońcy praw zwierząt podkreślają, że produkcja tej kawy jest okupiona cierpieniem cywet.
W Azji działają specjalne fermy - podobne do polskich ferm drobiu czy futrzarskich - na których zwierzęta te są trzymane w ciasnych klatkach i zmuszane do jedzenia ziaren kawowca. Żyją w koszmarnych, bardzo stresujących warunkach. Niektóre z powodu stresu i złego odżywiania gubią futro, część umiera.
Twoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.
