Niebieskie wino. Hit tegorocznego lata?
Zerwanie z tradycją
Wino od zawsze kojarzymy z kolorem czerwonym lub białym. Od dłuższego czasu w sklepach można też kupić różowe. Czy czeka nas jednak rewolucja z udziałem wina w kolorze… niebieskim?
Skąd ten kolor?
Taki trunek oferuje hiszpański wytwórca win – Gik. Charakterystyczny kolor to efekt dodania pigmentu ze skórki winogron i barwnika z rośliny o nieco dziwacznej nazwie – urzetu barwierskiego. W składzie jest też niskokaloryczny słodzik.
Jak białe
Niebieskie wino podobno smakuje właściwie tak samo jak półsłodkie białe. O ile zatem możemy spodziewać się rewolucji w kolorze, o tyle w smaku już raczej jej nie uświadczymy.
Spore zamieszanie
Przedstawiciele firmy zdają sobie sprawę, że robią niezłe zamieszanie, wprowadzając nowy kolor wina. Chcą być jednak innowacyjni, zrywać z przeszłością i kreować przyszłość. Na pytanie, dlaczego ich wino jest niebieskie, odpowiadają: "A dlaczego nie?".
Głównie w Hiszpanii
Czy niebieski trunek podbije serca miłośników wina? Oto najpierw będzie trzeba spytać Hiszpanów, ponieważ póki co to oni mają je na wyciągniecie ręki. Firma planuje już jednak ekspansję na Francję, Holandię, Wielką Brytanię i Niemcy. Chcielibyście zobaczyć je także na polskich półkach?
