Kiedy sadzić ziemniaki? Trzymaj się tej zasady
Ziemniaki uchodzą za warzywo łatwe w uprawie, ale tylko wtedy, gdy trafią do odpowiedniej gleby i zostaną posadzone we właściwym terminie. To właśnie od warunków w ogrodzie oraz od wyboru sadzeniaków w dużej mierze zależy, czy bulwy będą zdrowe, dorodne i smaczne.
Ziemniaki najlepiej rosną w miejscu słonecznym i ciepłym. Im więcej słońca, tym rośliny lepiej się rozwijają i zawiązują bulwy. Stanowisko nie powinno być zbyt mokre, bo w podmokłej ziemi ziemniaki łatwo gniją i częściej chorują.
Bardzo ważna jest też gleba. Najlepiej sprawdza się podłoże lekkie albo średnio lekkie, pulchne i przepuszczalne. Taka ziemia szybciej się nagrzewa, dobrze trzyma wilgoć, ale nie zatrzymuje nadmiaru wody. Jeśli w ogrodzie dominuje ciężka, gliniasta gleba, przed sadzeniem warto ją rozluźnić kompostem. Dzięki temu bulwy będą miały lepsze warunki do wzrostu.
Ziemniaki nie lubią też uprawy w tym samym miejscu przez kilka sezonów z rzędu. Jeśli co roku sadzimy je na tym samym zagonie, rośnie ryzyko chorób i słabszego plonowania. W przydomowym ogrodzie najlepiej co jakiś czas zmieniać im miejsce.
Jakie ziemniaki wybrać do sadzenia?
Do sadzenia najlepiej kupić sadzeniaki, czyli bulwy przeznaczone specjalnie do uprawy. To dużo lepszy wybór niż zwykłe ziemniaki spożywcze. Sadzeniaki są zdrowsze, mniej narażone na choroby i dają większą szansę na ładny, równy plon.
Warto też zwrócić uwagę na odmianę. Jeśli zależy nam na szybkim zbiorze młodych ziemniaków, najlepiej postawić na odmiany bardzo wczesne albo wczesne. Takie ziemniaki szybciej dojrzewają i nadają się do letniego wykopywania. Z kolei odmiany średnio wczesne i późniejsze będą lepsze wtedy, gdy chcemy zebrać więcej bulw i przechowywać je dłużej.
Kiedy sadzić ziemniaki w ogrodzie?
Ziemniaków nie powinno się sadzić zbyt wcześnie, tylko dlatego, że kalendarz pokazuje wiosnę. Najpierw trzeba sprawdzić, czy gleba zdążyła się ogrzać. Zimna i mokra ziemia to prosty sposób na słabe wschody i gnicie sadzeniaków.
W praktyce ziemniaki sadzi się wtedy, gdy podłoże ma około 6–8 stopni Celsjusza. W polskich warunkach najczęściej wypada to od połowy kwietnia do początku maja. Na lżejszej glebie i w cieplejszym regionie można zacząć trochę wcześniej. W chłodniejszych miejscach lepiej jeszcze chwilę poczekać.
Jeśli sadzeniaki są podkiełkowane, można myśleć o nieco wcześniejszym sadzeniu. Takie bulwy szybciej ruszają po umieszczeniu w ziemi i lepiej wykorzystują wiosenną wilgoć.
Jak sadzić ziemniaki?
Ziemniaki sadzi się do wcześniej przygotowanych dołków albo bruzd. Bulwy umieszczamy kiełkami do góry i przysypujemy ziemią. Na jaką głębokość sadzić ziemniaki? Głębokość sadzenia zależy od rodzaju podłoża, ale zwykle wynosi około 6 do 10 centymetrów. W lżejszej ziemi można sadzić nieco głębiej, a w cięższej trochę płycej.
Trzeba też zachować odpowiedni rozstaw. Co ile sadzić ziemniaki? Między bulwami dobrze zostawić około 30 do 40 centymetrów odstępu, a między rzędami około 60 do 70 centymetrów. Dzięki temu rośliny mają miejsce do wzrostu, łatwiej je pielęgnować i później obsypywać.
Po posadzeniu ziemniaków nie trzeba od razu mocno podlewać, jeśli gleba jest wilgotna po wiosennych opadach. Jeśli jednak ziemia jest sucha, lekkie podlanie może pomóc bulwom szybciej rozpocząć wzrost.
