o2 - Serce Internetu
Sprawdzamy pogodę dla Ciebie...
  • QUIZY
Wróć na
JKM
|

Przepis na najlepszy kebab świata. Klasyka fastfoodu

11
Podziel się

Każdy miłośnik ulicznego jedzenia odwiedzający Holandię powinien spróbować kapsalonu. To frytki przykryte mięsem, serem oraz sałatką, rodem z Rotterdamu. Z naszym przepisem przygotowujesz to danie w domu.

Przepis na najlepszy kebab świata. Klasyka fastfoodu
Przepis na kapsalon. Klasyka holenderskiego fastfoodu (Getty Images)
bECbZOCt

Kapsalon skradł serca Holendrów i szybko stał się najpopularniejszym w kraju fast foodem. Można go dostać w punktach gastronomicznych serwujących szoarmę lub kebab. Zamiast szoarmy do przyrządzenia potrawy wykorzystuje się także m.in. kebab, gyros lub falafel.

Kapsalon najczęściej podawany jest z sosem czosnkowym, ale sam również smakuje wyśmiecie. W dodatku jest wyjątkowo prosty! Jego przygotowanie zajmie Ci maksymalnie 45 minut!

bECbZOCv

Przepis na kapsalon. Potrzebne składniki:

  • 6-8 ziemniaków
  • pierś z kurczaka
  • przyprawa kebab-gyros
bECbZOCB
  • 100 g sera żółtego
  • pół kapusty pekińskiej
  • 1 pomidor
  • ogórek zielony
bECbZOCC

Sos czosnkowy:

  • 200 ml jogurtu naturalnego
  • 1 łyżka majonezu
  • 1-2 ząbki czosnku
bECbZOCD

Przepis na kapsalon. Sposób przygotowania:

  • Składniki na sos wymieszaj razem, dopraw solą i pieprzem. Włóż do lodówki, aby smaki się "przegryzły".
  • Pierś kurczaka pokrój w małą kostkę, oprósz przyprawą do kebaba i włóż do lodówki na godzinę. Po tym czasie usmaż na rumiano na niewielkiej ilości oleju.
bECbZOCE
  • Ziemniaki obierz i pokrój na frytki. Usmaż na rumiano w gorącym oleju. Odstaw do miski wyłożonej ręcznikiem papierowym, aby pozbyć się nadmiaru oleju.
  • Ogórka i pomidora pokrój w półplasterki. Kapustę drobno poszatkuj.
  • Przygotuj 3-4 małe foremki aluminiowe. Na dno włóż frytki. Na frytki połóż kurczaka. Przykryj startym żółtym serem. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180-200 stopni na ok. 10 minut, do momentu rozpuszczenia się sera. Po tym czasie wyjmij, polej sosem czosnkowym, przykryj kapustą, pomidorem, ogórkiem i znów polej sosem.

Przepis na kapsalon. Klasyka holenderskiego fastfoodu

Możesz podawać kapsalon z bułką. Sam również smakuje wyśmienicie. Spróbuj także innych naszych przepisów, w tym na sernik japoński oraz rosół.

Obejrzyj także: Domowy kebab. Lepszy niż zamawiany

Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl
bECbZOCW
Źródło:
o2pl
KOMENTARZE
(11)
Kuchareczka
9 miesięcy temu
Przepis genialny, niecały tydzień temu przygotowałam kebaba na podstawie tego przepisu. Kupiłam zamiast jednej piersi z kurczaka dwie. Poza tym, zamiast frytek na głębokim oleju, ziemniaki w formie frytek upiekłam z dodatkiem oleju. Wyszło genialnie.
Gość
9 miesięcy temu
Ja to tylko takiego domowego jem bo u arabów to strach. Mięso kebab w hurcie kosztuje poniżej 15 zł wołowina a najtańsze mieso w ubojni to chyba 20 zł. To jak go zrobić taniej niż koszt zakupu mięsa?🙂
Kemyt
9 miesięcy temu
A u mnie w mieście Turek robi turecką wersję kapsalonu. Nie dość, że prawdopodobnie najlepszy kebab w województwie, a nawet w kilku, to kabsalon przepyszny 😉
bECbZOCX
Artemida
9 miesięcy temu
Przepis na najlepszy kebab świata? To nieporozumienie nie majace nic do czynienia z kapsalon albo kebabem. Z takim przepisem splajtuje kazda knajpa.
TED
9 miesięcy temu
najlepsze sa kebaby oryginalne czyli tureckie i robione przez turkow
Kapsalon
9 miesięcy temu
To typowo rotterdamski☺️ przysmak. Mój mąż go uwielbia. Dla mnie jest taki sobie
Ada
9 miesięcy temu
Poczytajcie sobie Odchudzanie z elementami fizjologii i biochemii naprawdę warto!
Luki
9 miesięcy temu
Jak podajesz przepis to podaj szczegóły a nie przez ogródek. Np.sos to napisz że czosnek przez praske a nie zmieszaj składniki na sos. Bez nadzieja ten przepis u to danie. Jesteśmy Polakami a nie dzikusami.
Samniewiemkto
9 miesięcy temu
Kebabu czy jak kto woli kebaba nigdy nie robi sie z kurczaka. Z kurczakiem są tortille. Kebab tylko i wylacznie z czerwonym miesem, czytać baraniną, ew. wołowiną. A kapsalon z kurczakiem to juz w ogole jakieś nieporozumienie.
Paula
9 miesięcy temu
Na 200ml jogurtu łyżka majonezu, chciałabym zobaczyć jaki cholesterol ma autor przepisu. Najlepszy sos czosnkowy to jogurt grecki i świeży czosnek, nic więcej, jak ktoś woli na śmietanie 12% też wychodzi, majonezu można dać trochę dla przełamania smaku ale nie łyżkę stołowa,litości. Przepis wgl beznadziejny, frytki,ser żółty,sos na majonezie czyli tłuszcz tłuszczem polany posypany tłuszczem
1320
9 miesięcy temu
W Rotterdamie gdzie nie spojrzysz tam kapsalony, najlepsze jest to że kapsalon to fryzjer
Oferty dla Ciebie
Wystąpił problem z wyświetleniem strony Kliknij tutaj, aby wyświetlić