Przesłanie do Organizacji Narodów Zjednoczonych do spraw Wyżywienia i Rolnictwa FAO ogłoszono 12 lutego w Rzymie. Papież przekazał w nim, jak ważne jest zdrowe odżywianie, i podkreślił, że głód wciąż jest jednym z największych problemów naszego świata.
Zdrowe odżywianie prawem człowieka
Wielu ludziom, zwłaszcza dzieciom, nadal brakuje podstawowego pożywienia. [...] Głód pozostaje śmiertelną plagą wielu regionów świata, a sytuacja została pogorszona przez kryzys zdrowotny - przekazał papież.
Papież podkreślił, że dostęp do zdrowej diety powinien być prawem każdego człowieka. Wzywał do zrównoważonego rolnictwa i podkreślił jak ważną rolę odgrywają rośliny strączkowe, mówiąc, że soczewica, fasola, groch i ciecierzyca spełniają szerokie zapotrzebowanie na białko.
Papież dodał, że rośliny strączkowe są powszechnie dostępne dla każdej klasy społecznej. W związku z tym papież zwrócił uwagę na rolę kobiet wiejskich i tubylczych, które mogą wiele nauczyć o tym, jak wysiłek i poświęcenie pozwalają na dostęp do żywności, sprawiedliwą dystrybucję dóbr.
Papież wezwał państwa do umożliwienia zdrowego żywienia dla każdego obywatela. Zachęcał do publicznej edukacji, która promuje jedzenie pełne składników odżywczych, które jest w zasięgu każdego człowieka.
Twoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.
