"Sypnęło nimi w lesie". Grzybiarze są zachwyceni

Sezon na leśne wędrówki ciągle trwa i w lasach możemy spotkać prawdziwe okazy. Na profilu Nadleśnictwa Baligród na Facebooku pojawiło się zdjęcie, które z pewnością zachwyceni wszystkich grzybiarzy.

grzybiarze
Sosnowica, 30.10.2022. Grzybiarze w lesie, 30 bm. (wj/doro) PAP/Wojtek Jargi�o
Wojtek Jargi�o
grzybiarze, grzyby, ilustracja, ilustracje, jesie�, koszyk, las, wiklinowy"Sypnęło nimi w lesie". Grzybiarze są zachwyceni
Źródło zdjęć: © Licencjodawca | Wojtek Jargi�o

Grzybobranie to zajęcie bardzo przyjemne i relaksujące, a obfite zbiory dają pole do popisu w kuchni. Najlepszy czas na zbieranie grzybów zaczyna się w połowie lata i przy sprzyjających warunkach trwa do późnej jesieni.

Sezon na grzybobranie w Polsce trwa w najlepsze. Podstawową zasadą jest zbieranie tylko i wyłącznie owocników grzybów, które dobrze znamy. Nie należy zbierać osobników zbyt młodych, bo to utrudnia określenie gatunku oraz zbyt starych, które z kolei mogą być toksyczne. W lasach występują także grzyby, które są trudne do zidentyfikowania. Wiele z nich jest jeszcze nieodkrytych.

Zdecydowana większość Polaków zbiera grzyby, które doskonale zna. Jednymi z nich są prawdziwki, których mamy teraz prawdziwy wysyp. Najdobitniej pokazało to Nadleśnictwo Baligród, na którego profilu możemy znaleźć fotografie z lasów w leśnictwie Jabłonki.

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

"Pasja jest kobietą". Lidia Popiel: Każdy ma prawo do swojego życia

Po ostatnich opadach deszczu w lesie pojawiły się grzyby, a ich wysyp na pewno ucieszy licznych grzybiarzy - podkreśla pani Elżbieta. - Ale tam grzybów! A ja dziś chodziłam po lesie pół dnia i 5 sztuk znalazłam Jest bardzo sucho - przyznaje z kolei pani Danuta.

Prawdziwki świetne do suszenia

Najlepszym wyborem do suszenia są grzyby posiadające gąbkę na spodzie kapelusza. To m.in. borowiki, prawdziwki, podgrzybki oraz koźlaki. Ważne, aby suszyć jedynie jadalne grzyby, które również się do tego nie nadają. Dlatego jeśli nie znamy się na ich rodzajach lepiej sobie odpuścić.

W drugiej kolejności zdobycze lasu trzeba dobrze oczyścić z ziemi, piachu oraz ściółki (bez użycia wody). Suszyć grzyby można na słońcu, grzejniku lub nad kuchenką, a także w piekarniku.

Źródło artykułu: o2pl

Wybrane dla Ciebie

Zacznie się już w czwartek. Biedronka przypomina obowiązuje limit
Zacznie się już w czwartek. Biedronka przypomina obowiązuje limit
Wplątują się we włosy i przyczepiają do ubrań. Uważaj, gdy się ściemni
Wplątują się we włosy i przyczepiają do ubrań. Uważaj, gdy się ściemni
Dwukrotna mistrzyni olimpijska doznała urazu. Podano szczegóły
Dwukrotna mistrzyni olimpijska doznała urazu. Podano szczegóły
Ciężarówka wpadła w poślizg. Policja pokazała nagranie. "Ku przestrodze"
Ciężarówka wpadła w poślizg. Policja pokazała nagranie. "Ku przestrodze"
Dostała zastrzyk w pośladki. Bizneswoman z Brazylii nie żyje
Dostała zastrzyk w pośladki. Bizneswoman z Brazylii nie żyje
Ostrzeżenia IMGW. W tym regionie może gwałtownie wzrosnąć poziom wód
Ostrzeżenia IMGW. W tym regionie może gwałtownie wzrosnąć poziom wód
Zanurz w jajku i usmaż na patelni. Prosty pomysł na błyskawiczne śniadanie
Zanurz w jajku i usmaż na patelni. Prosty pomysł na błyskawiczne śniadanie
Wessał go silnik samolotu we Włoszech. Świadek mówi, co się działo na pokładzie
Wessał go silnik samolotu we Włoszech. Świadek mówi, co się działo na pokładzie
Nowe odkrycia na Wyspie Wielkanocnej. To zmienia historię
Nowe odkrycia na Wyspie Wielkanocnej. To zmienia historię
Czekali na to 25 lat. Znaleźli szklaną żabę w Ekwadorze
Czekali na to 25 lat. Znaleźli szklaną żabę w Ekwadorze
"Chyba nie oddycha". Mocne nagranie z policji
"Chyba nie oddycha". Mocne nagranie z policji
Samoloty zderzyły się w powietrzu. Nie żyje studentka z Kanady
Samoloty zderzyły się w powietrzu. Nie żyje studentka z Kanady