Ujęcie z lasu obiega sieć. "Ale napompowany"

Na facebookowym profilu nagrzyby.pl pojawiły się kolejne ujęcia z lasu. Tym razem udało się uwiecznić żółciaki siarkowe.

Moim zdaniem najsmaczniejsze żółciaki siarkowe są z dzikich czereśni. Twoim zdaniem, czy drzewo na ma pływ na smak żółciaków? Te zdjęcia dostałem z pytaniem, czy to żółciaki - one rosły na dzikiej czereśni - czytamy pod migawkami.

Czytaj także: Te grzyby straszą wyglądem. Znów są w lasach. Co z ich zbieraniem?

W komentarzach momentalnie uaktywnił się jeden z miłośników grzybobrania.

Ale napompowany - ocenił.

Żółciak siarkowy (Laetiporus sulphureus) to jaskrawożółty grzyb nadrzewny, który wyróżnia się nie tylko kolorem, ale i efektownym wyglądem. Rośnie głównie na pniach i pniach drzew liściastych - najczęściej dębów, buków, wierzb czy topoli - od późnej wiosny do wczesnej jesieni.

Owocniki przybierają formę półkolistych lub wachlarzowatych kapeluszy wyrastających w dachówkowatych skupiskach. W młodym stadium grzyb jest soczysty i miękki, z intensywnie żółtym lub pomarańczowym ubarwieniem. Starsze owocniki stają się twarde i łykowate, tracąc walory kulinarne.

Choć żółciak siarkowy jest uważany za grzyb jadalny (najlepiej spożywać młode egzemplarze po obróbce termicznej), u części osób może powodować dolegliwości żołądkowe.

Ze względu na swoją strukturę i smak przypominający nieco kurczaka, nazywany jest często "chicken of the woods". Oprócz walorów kulinarnych, grzyb ten pełni też ważną funkcję w ekosystemie - jako saprotrof rozkłada martwe drewno, a jako pasożyt może powodować białą zgniliznę drewna u żywych drzew.

Czytaj także: Grzyby w maju? Leśnicy pokazują pierwsze okazy