Zanim kupisz nabiał, zwróć uwagę na te rzeczy. To znalazła w śmietanie
Lejemy ją do zupy, ubijamy do deserów, dodajemy do sosów. Śmietanka – produkt tak oczywisty, że mało kto z nas w ogóle zagląda na jej etykietę. A to może być poważny błąd. Dlaczego?
Choć wydaje się, że w śmietanie powinny znaleźć się tylko dwa składniki – śmietana i kultury bakterii mlekowych – skład na etykiecie bywa zdecydowanie dłuższy. Jedna z konsumentek postanowiła sprawdzić, co tak naprawdę kryje się w popularnych kubeczkach z nabiałem. Przejrzała etykiety wielu produktów i szybko zauważyła powtarzający się składnik: karagen.
Karagen to substancja zagęszczająca, dodawana po to, by śmietana była bardziej kremowa, gęsta i atrakcyjna wizualnie. Dzięki niemu produkt lepiej się prezentuje i dłużej zachowuje odpowiednią konsystencję. Problem w tym, że nie jest to składnik obojętny dla naszego organizmu. Jakie może wywoływać objawy? Sprawdźcie w najnowszym nagraniu. Warto obejrzeć – zwłaszcza przed kolejną wizytą w sklepie.
Absolwentka Akademii WIT w Warszawie, gdzie zdobyłam tytuł magistra sztuki. Od 2019 roku pracuję jako Content Creator dla Genialne, nagrywając kreatywne filmy DIY, w których sama występuję, a także realizując inne projekty wymagające pracy przed kamerą i angażującego storytellingu. Każde nagranie to dla mnie szansa na zabawę formą, inspirację widzów i rozwój kreatywności.
Absolwentka filologii polskiej, której największą pasją są słowa. Od 2018 roku pracowałam jako copywriterka. Od 2024 roku związana z o2.pl. Kiedy nie piszę, chętnie sięgam po książki, bo to nie tylko świetny sposób na relaks, ale i rozwijanie wyobraźni. Żaden temat nie jest dla mnie niważny — wierzę, że każdy zasługuje na uwagę i warto mu się przyjrzeć z otwartością. Napisz do mnie anna.wajs-wiejacka@grupawp.pl.
