Na ten moment czekało wielu smakoszy. Na stoiskach na targowiskach pojawiły się nowalijki. Ich ceny mogą zaskoczyć.
Nowalijki, które wraz z początkiem wiosny pojawiły się w sklepach i osiedlowych warzywniakach, nie są często dziełem natury. To warzywa i owoce powstałe w wyniku zastosowania chemicznych nawozów, przyspieszających ich wzrost. Niestety, nie mają one dobrego wpływu na nasze zdrowie. Co niebezpiecznego może być w nowalijkach i jak wybierać te zdrowe?
Ziemniaki z Lidla i Biedronki trafiły do laboratorium. Badacze sprawdzili je na obecność 540 środków ochrony roślin oraz dodatkowo często stosowanego w uprawach kartofli hydrazydu maleinowego. W ziemniakach z jednego z dyskontów nie znaleziono pestycydów.
Pomidory to jedne z najchętniej uprawianych i najbardziej pożądanych warzyw w przydomowych ogródkach. Aby rosły zdrowo, trzeba jednak poświęcić im sporo uwagi i - przede wszystkim - dowiedzieć się, co im sprzyja.
Czy wiesz, że kapary to nie tylko aromatyczny dodatek do potraw, ale również doskonałe źródło kwercetyny, która chroni nasz mózg przed chorobami neurodegeneracyjnymi? Na przykład przez alzheimerem, o czym mało kto pamięta.
Czy wiesz czym jest kolczoch jadalny? To inaczej "gruszka warzywna", chocho lub mirliton - niezwykły owoc z rodziny dyniowatych. W smaku przypomina mieszankę dyni i ogórka, charakteryzuje się chrupiącą teksturą i ma doskonały wpływ na nasze zdrowie i długowieczność. Tylko przeczytajcie, jaką ma moc.
Na ryneczkach pojawiły się już pierwsze młode ziemniaki, ale na razie trzeba za nie słono zapłacić. Pytanie tylko, czy warto to zrobić. "Fakt" zapytał o opinię eksperta od rynku żywności – Janusza Piechocińskiego. Jego zdaniem lepiej zaczekać, aż w sprzedaży pojawią się wczesne ziemniaki z Polski. I nie chodzi tylko o cenę.
Jedna z czytelniczek "Faktu" kupiła kapustę pekińską w jednym z popularnych sklepów. Chciała przygotować sałatkę do obiadu, jednak gdy zaczęła odrywać kolejne liście, mina jej zrzedła, a apetyt przeszedł na dobre. Pokazała zdjęcia i nie jest to zbyt miły widok. Co było w środku?
Rzepa powinna zajmować szczególne miejsce w naszym jadłospisie, niestety najczęściej jej istnienie ignorujemy. Czas to zmienić. Dlaczego?
Często mówi się o tym, że "im więcej kolorów na talerzu, tym lepiej". To prawda! Zbyt często przekonanie to powoduje jednak, że o białych warzywach myśli się jako o tych, które mają niewiele wartości odżywczych. Tymczasem to właśnie one pomagają regulować poziom cholesterolu - powinniśmy więc bardziej je doceniać.
Nie trzeba uczyć się na pamięć, które produkty spożywcze służą zdrowiu. W przypadku profilaktyki miażdżycy wystarczy zapamiętać kolory!
Świeże, polskie i smaczne - takie najczęściej są uprawy pochodzące od naszych rolników. Ich ceny kształtują się różnie, w zależności od części Polski, w której są sprzedawane. Ile trzeba zapłacić za ziemniaki, cebulę czy młodą marchew?
40 procent — o tyle w porównaniu do maja ubiegłego roku podrożały warzywa, podczas gdy codzienne zakupy Polaków były droższe średnio o 19,9 proc. niż rok wcześniej. Choć przyzwyczailiśmy się do tego, że w sezonie ceny warzyw spadają, a nie rosną, tym razem — zdaniem ekspertów — może być inaczej.
Jest drogo, a może być jeszcze drożej. Coraz większym problemem, szczególnie na zachodzie kraju, jest susza, która podbija ceny warzyw. Minister rolnictwa Robert Telus na antenie radiowej Jedynki zapowiedział: "Będą mniejsze zbiory i wyższe ceny".