Źródło wideo: © wp.pl
oprac. Anna Wajs-Wiejacka
Czy sól naprawdę przyspiesza rozmrażanie mięsa? Sprawdziliśmy to w praktyce
W sieci krąży mnóstwo "sprawdzonych" sposobów na szybkie rozmrażanie mięsa. Ale czy one naprawdę działają? Postanowiliśmy to sprawdzić w praktyce i wypróbować jeden z nich. Nagraliśmy cały test.
Zamarznięty kawałek mięsa i dwa różne podejścia do jego rozmrożenia – jedno klasyczne, drugie z popularnym "kuchennym trikiem", o którym krąży wiele opinii. Postanowiliśmy to zweryfikować w prostym teście: jeden kawałek mięsa położyliśmy tradycyjnie na talerzyku, a drugi zanurzyliśmy w wodzie z dodatkiem soli.
Czy solanka faktycznie potrafi przyspieszyć cały proces? A może to tylko internetowy mit, który w praktyce nie działa tak dobrze, jak się mówi?
Różnice były zaskakujące – i najlepiej widać je na nagraniu. Zobaczcie sami, jak wypadł ten test.
Źródło artykułu: wp.pl
