Kebab na... czerstwym chlebie. Budżetowy obiad wg Bosackiej

W czasach szalejącej inflacji trzeba szukać tańszych zamienników drożejących produktów. Mistrzem w konsumenckich i kulinarnych kombinacjach jest Katarzyna Bosacka, która podzieliła się dość zaskakującym, ale smakowitym, a przede wszystkim tanim przepisem. Dziennikarka przyrządziła kebab na... czerstwym chlebie. Będziecie zaskoczeni jego wyglądem i smakiem!

Źródło zdjęć: © YouTube | EkoBosacka

Pyszne i pożywne jedzenie nie musi wiązać się z wydawaniem fortuny. Katarzyna Bosacka potrafi wymyślić przepisy, które nie wymagają dużego nakładu pracy, ani opróżniania portfela. Zaproponowała kebaba, podanego na czerstwym chlebie. Ten przepis pozwala na wykorzystanie pozornie nieprzydatnego składnika i przyrządzenie z niego zaskakująco smacznego dania. Spróbujcie sami.

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Domowy kebab. Lepszy niż zamawiany

Przepis na kebab na czerstwym chlebie wg. Bosackiej. Potrzebne składniki:

  • Pół bochenka czerstwego chleba
  • 300 g mięsa mielonego z indyka
  • 2 cebule
  • 2-3 ząbki czosnku
  • Kilka liści sałaty rzymskiej lub lodowej
  • Kilkanaście pomidorków koktajlowych
  • 2 łyżki koncentratu pomidorowego
  • 5 łyżek jogurtu naturalnego
  • Natka pietruszki
  • Gałka muszkatołowa, słodka papryka, kmin rzymski, sól, pieprz

Przepis na kebab na czerstwym chlebie wg. Bosackiej. Sposób przygotowania

  • Chleb pokrój w dużą kostkę, skrop oliwą lub olejem i podpiecz w piekarniku, aż się zrumieni
  • Jedną cebulę pokrój w kostkę i zeszklij na odrobinie oleju. Dodaj mięso mielone i wszystko razem podsmaż, dopraw gałką muszkatołową, kminem, solą i pieprzem
  • Na patelnię dodaj koncentrat pomidorowy i odrobinę wody. Chwilę podduś i dodaj czosnek pokrojony w cienkie plasterki. Wszystko razem podsmaż jeszcze chwilę
  • Przygotuj półmisek: wyłóż przygotowane wcześniej grzanki, na nie wyłóż mięso, wokół rozłóż pokrojoną w paski sałatę
  • Na to ułóż cebulę pokrojoną w piórka i pomidorki pokrojone w połówki
  • Wszystko polej jogurtem naturalnym i posyp posiekaną natką pietruszki
Źródło artykułu: o2pl

Wybrane dla Ciebie

OSP Sędziszowa pogrążona w żałobie. Zmarł 47-letni strażak
OSP Sędziszowa pogrążona w żałobie. Zmarł 47-letni strażak
Odebrali im synka, bo są niepełnosprawni. "Poczułam się gorzej jak śmieć"
Odebrali im synka, bo są niepełnosprawni. "Poczułam się gorzej jak śmieć"
Niebezpiecznie nad Bałtykiem. Na plażach zawisły czerwone flagi
Niebezpiecznie nad Bałtykiem. Na plażach zawisły czerwone flagi
Przypadkowe odkrycie w jeziorze. Naukowcy: To przerosło oczekiwania
Przypadkowe odkrycie w jeziorze. Naukowcy: To przerosło oczekiwania
Izabela Kisio-Skorupa pobita podczas transmisji na żywo. Sprawca usłyszał zarzuty
Izabela Kisio-Skorupa pobita podczas transmisji na żywo. Sprawca usłyszał zarzuty
Tragedia na Korfu. Polka utonęła na oczach syna
Tragedia na Korfu. Polka utonęła na oczach syna
Pracował w smażalniach, by poznać prawdę. Oto kulisy nieuczciwego biznesu
Pracował w smażalniach, by poznać prawdę. Oto kulisy nieuczciwego biznesu
Fake news krąży wśród strażaków. Rzecznik wyjaśnia
Fake news krąży wśród strażaków. Rzecznik wyjaśnia
Zauważyłeś to na ogórkach kiszonych? Nie wyrzucaj ich do kosza
Zauważyłeś to na ogórkach kiszonych? Nie wyrzucaj ich do kosza
Była dziewczyna Łukasza Żaka pojawiła się w sądzie. Tak potraktował Paulinę K.
Była dziewczyna Łukasza Żaka pojawiła się w sądzie. Tak potraktował Paulinę K.
Trafili na "łoża olbrzymów". Niezwykłe odkrycie w Wielkopolsce
Trafili na "łoża olbrzymów". Niezwykłe odkrycie w Wielkopolsce
Trudne do rozpoznania. Mało kto wie, że są niebezpieczne
Trudne do rozpoznania. Mało kto wie, że są niebezpieczne