Sprawdzamy pogodę dla Ciebie...

"Konserwuje urodę". Przepis na słynną zupę z Azji, która "zatrzymuje czas"

16

Co robią Koreanki, że tak długo zachowują swoje naturalne piękno i niemal nie mają zmarszczek? Zdrowo się odżywiają. Podobno ta zupa zjedzona w dniu urodzin pomaga "zatrzymać czas".

"Konserwuje urodę". Przepis na słynną zupę z Azji, która "zatrzymuje czas"
Zupa miyeok guk. (YouTube)

Koreańska zupa miyeok guk zwana jest inaczej zupą "urodzinową". Przede wszystkim dlatego, że podaje się ją kobietom zaraz po porodzie. Dostarcza dużej ilości magnezu, żelaza i wapnia, wit. B12 oraz kwasy Omega-3. Wspomaga regulację równowagi hormonalnej i odchudzanie. Wierzy się, że zjedzona w dniu urodzin pomoże zachować urodę na dłużej.

Koreańska zupa urodzinowa. Składniki:

  • 100 g mięsa wołowego
  • 20 g wodorostów wakame
  • olej sezamowy
  • sos sojowy ciemny
  • sól himalajska
  • 1,5 l wody

Koreańska zupa urodzinowa. Wykonanie:

  • Wodorosty namocz w zimnej wodzie przez pół godziny
  • Po tym czasie odlej wodę i odciśnij liście
  • Liście wodorostów posiekaj na kawałki (najlepiej w paski)
  • W garnku podsmaż mięso wołowe na oleju sezamowym
  • Następnie dodaj wakame i smaż przez ok. 2 minuty
  • Po tym czasie wlej do garnka wodę, sos sojowy i gotuj zupę przez ok. 15-20 minut
  • Na koniec przypraw zupę solą i dodaj 2 łyżki oleju sezamowego, zupę podawaj najlepiej z ciemnym ryżem
Zobacz także: Koreański klasyk w polskim wydaniu. Pyszne danie, które każdy przyrządzi w swojej kuchni
Autor: MMC
Dziękujemy za Twoją ocenę!

Twoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.

Które z określeń najlepiej opisują artykuł:
Wybrane dla Ciebie
Wyniki Lotto 20.04.2025 – losowania Multi Multi, Ekstra Pensja, Ekstra Premia, Mini Lotto, Kaskada
Nie żyje doktor Jadwiga Czarnołęska-Gosiewska. Mama Przemysława Gosiewskiego miała 89 lat
Kenia. Lew zaatakował na ranczu. Nie żyje 14-latka
USA. Niewielki samolot wleciał w linie energetyczne. Cała załoga zginęła
Afera o nazwy czekoladowych zajączków. Mają nie kojarzyć się z Wielkanocą?
Strażacy z OSP nie uklękli. Ksiądz odmówił im komunii świętej
Wyjątkowa tradycja na południu Francji. Historia tego posiłku sięga czasów Napoleona
Najpierw Jezus, później masa! Ten ksiądz budzi respekt nie tylko na plebanii
Nazywane jest wielkanocnym drzewem. Spotkamy je w polskich parkach
Co robił wiceprezydent USA u papieża w Wielkanoc? Kulisy spotkania
Wielkanoc bez zajączków? Ich przyszłość już raz wisiała na włosku
1 mln wyświetleń. Dramatyczne zdarzenie w Rudzie Śląskiej
Przejdź na
Oferty dla Ciebie
Wystąpił problem z wyświetleniem strony Kliknij tutaj, aby wyświetlić