Magda Gessler "wsadziła kij w mrowisko". Mówi, czego nie robić na weselu

Magda Gessler od ponad 13 lat prowadzi program "Kuchenne rewolucje", w którym uczy restauratorów, jak powinni prowadzić swój biznes. Nie tylko zmienia menu, czy wystrój wnętrz, ale stara się także wpłynąć na uczestników, aby poprawili swoje nastawienie lub niektóre zachowania.

Tym razem Magda Gessler wzięła się za polskie wesela. W najnowszym wywiadzie dla "Faktu" skrytykowała dania, które tradycyjnie serwuje się na przyjęciach.

Czytaj także: Górale w rozpaczy. Przyszła i na dzień dobry chciała 10 tys. zł

Zdaniem restauratorki Polacy są za bardzo przywiązani do tradycyjnych dań, które są zazwyczaj gorące, tłuste i ciężkostrawne. Skrytykowała potrawy, bez których wiele wesel nie mogłoby się odbyć, czyli, bigos i flaczki. Zamiast tego proponuje lżejsze i chłodniejsze dania.

Jeśli bigos jest zimą, to tak. Ale jeżeli jest latem - to nie. Raczej rosół powinniśmy zamienić na chłodnik, szczawiową, botwinę - wylicza restauratorka.

Czytaj także: Była tu Gessler. Lokal z Sokołowa Podlaskiego zamyka się

Magda Gessler proponuje żeby na weselny stół częściej trafiały ryby. Zazwyczaj rzadko pojawiają się na przyjęciach, ponieważ wiele osób uważa, że ryba szybko się zepsuje i będzie brzydko pachnieć.

Czytaj także: Magda Gessler była przerażona! "Nadaje się do zamknięcia"

Restauratorka uważa, że nie ma powodów do obaw. Za brak ryb również uważa stare przyzwyczajenia, które powinno się zmieniać.

Czytaj także: Poszła do knajpy po rewolucjach Gessler. Spójrzcie na cenę pierogów

To już są prymitywne instynkty naszego narodu, że nie jest przyzwyczajony do ryb, bo nigdy świeżych ryb nie dostawał. Tylko zawsze mrożone, ale w tej chwili już mamy dostęp do pysznych, świeżych ryb. Ryba nie śmierdzi, jest najlepszą dietą, jaka może być, a polskie ryby jeziorne są zdrowe i bez rtęci i takie należy jeść - zaleca Gessler.