Młoda kapusta z kiełbasą wg Justyny Żyły

Justyna Żyła często dzieli się swoimi przepisami na proste i pyszne dania w mediach społecznościowych. Tym razem pokazała, jak przyrządza młodą kapustę z kiełbasą i boczkiem. Aż ślinka cieknie.

Justyna Żyła podzieliła się swoim przepisem na młodą kapustę z kiełbasą.

Źródło zdjęć: © Instagram

ESO

4 czerwca 2021, 14:48

Od jakiegoś czasu na straganach możemy kupić młodą kapustę. Sezon na nią trwa od maja do sierpnia. Jeżeli nie wiesz, w jaki sposób przygotować młodą kapustę spróbuj przepisu Justyny Żyły, która uwielbia gotować proste i jednocześnie zdrowe potrawy. Pyszna i banalna w przygotowaniu młoda kapusta z kiełbasą zasmakuje nawet twoim pociechom.

Czytaj także: Biszkopt, który nigdy nie opada. Bez proszku do pieczenia

Przepis na młodą kapustę z kiełbasą wg Justyny Żyły. Składniki:

główka młodej kapusty
pomidorki koktajlowe
1 duży pomidor malinowy
kawałek boczku
ulubiona kiełbasa
1 cebula biała
cebula dymka
sól, pieprz
kminek mielony, słodka i ostra papryka w proszku
przecier pomidorowy
koperek

Czytaj także: Pieczarki w serowej panierce. Chrupiąca i pyszna przekąska

Przepis na młodą kapustę z kiełbasą wg Justyny Żyły. Wykonanie:

kapustę poszatkuj i wrzuć do garnka
dodaj do kapusty kminek, sól, pieprz i zalej wodą, tak by zakrywała kapustę
kapustę duś na średnim ogniu
kiełbasę, cebulę i boczek pokrój w kostkę, po czym podsmaż wszystko razem na patelni, a następnie dodaj do garnka z kapustą
do kapusty dodaj również pokrojone pomidory
całość gotuj na średnim ogniu
dopraw słodką i ostrą papryką w proszku, odrobiną przecieru pomidorowego, pieprzem i posiekanym koperkiem
kapustę duś do miękkości
młodą kapustę podawaj z posiekanym szczypiorkiem

Czytaj także: Kanapka lodowa domowej roboty. Pyszny deser idealny na upalne dni