Od jakiegoś czasu na straganach możemy kupić młodą kapustę. Sezon na nią trwa od maja do sierpnia. Jeżeli nie wiesz, w jaki sposób przygotować młodą kapustę spróbuj przepisu Justyny Żyły, która uwielbia gotować proste i jednocześnie zdrowe potrawy. Pyszna i banalna w przygotowaniu młoda kapusta z kiełbasą zasmakuje nawet twoim pociechom.
Przepis na młodą kapustę z kiełbasą wg Justyny Żyły. Składniki:
- główka młodej kapusty
- pomidorki koktajlowe
- 1 duży pomidor malinowy
- kawałek boczku
- ulubiona kiełbasa
- 1 cebula biała
- cebula dymka
- sól, pieprz
- kminek mielony, słodka i ostra papryka w proszku
- przecier pomidorowy
- koperek
Przepis na młodą kapustę z kiełbasą wg Justyny Żyły. Wykonanie:
- kapustę poszatkuj i wrzuć do garnka
- dodaj do kapusty kminek, sól, pieprz i zalej wodą, tak by zakrywała kapustę
- kapustę duś na średnim ogniu
- kiełbasę, cebulę i boczek pokrój w kostkę, po czym podsmaż wszystko razem na patelni, a następnie dodaj do garnka z kapustą
- do kapusty dodaj również pokrojone pomidory
- całość gotuj na średnim ogniu
- dopraw słodką i ostrą papryką w proszku, odrobiną przecieru pomidorowego, pieprzem i posiekanym koperkiem
- kapustę duś do miękkości
- młodą kapustę podawaj z posiekanym szczypiorkiem
Zobacz także: Niezawodny przepis na ciasto bez pieczenia. Idealny deser na letnie upały
Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl
Autor: ESO
Oceń jakość naszego artykułu:
Twoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.
