o2 - Serce Internetu
Sprawdzamy pogodę dla Ciebie...
  • Quizy
Wróć na
ESO
|

Przepis na makaroniki. W sklepach są bardzo drogie

1
Podziel się

Makaroniki to wielokolorowe ciasteczka z delikatnym kremem w środku. W sklepach za jedno ciasteczko trzeba zapłacić kilka złotych. Spróbuj je wykonać w domu, wbrew pozorom są bardzo łatwe do zrobienia.

Przepis na makaroniki. W sklepach są bardzo drogie
Makaroniki to delikatne, wielokolorowe i lekkie ciasteczka z delikatnym kremem w środku. (Pixabay)
bDUaPpRx

Makaroniki są bardzo popularne we Francji i stamtąd też pochodzą. Do przygotowania malutkich i bardzo modnych ciasteczek potrzebujesz głównie białek, migdałów i cukru pudru.

Makaroniki wychodzą chrupiące na zewnątrz i delikatne środku. Dwa makaroniki należy przełożyć delikatnym ale gęstym kremem. Pamiętaj, że do masy bezowej i kremu możesz używać dowolnych barwników.

bDUaPpRz

Przepis na proste makaroniki. Potrzebne składniki:

  • 140 g zmielonych migdałów bez skórki
  • 200 g cukru pudru
  • 100 g białka w temp. pokojowej (ok. 4 jajka)
  • szczypta soli
  • kilka kropli dowolnego barwnika

krem:

  • 300 g serka mascarpone
  • 100 g malin (lub inne owoce)
  • 100 g białej czekolady
  • dowolny barwnik
bDUaPpRF

Przepis na proste makaroniki. Sposób wykonania:

  • zmielone na mąkę migdały wymieszaj z połową cukru pudru
  • białka ze szczyptą soli miksuj na sztywną masę
  • dodawaj partiami cukier puder
  • kiedy beza jest już sztywna i gładka dodawaj partiami cukier z mąką migdałową, ciasto powinno być klejące
  • za pomocą woreczka do ciast formuj okrągłe małe bezy, górę możesz wygładzić łyżeczką
  • przed pieczeniem makaroniki zostaw na 20 minut, później wstaw je do rozgrzanego piekarnika do 140 st. C (termoobieg) i piecz przed ok 15 minut
  • serek mascarpone zmiksuj z malinami, roztopioną białą czekoladą i barwnikiem
  • przed nakładaniem na makaroniki krem wstaw do lodówki na ok. 30 minut
  • przekładaj ostudzone makaroniki chłodnym kremem
bDUaPpRG
Zobacz także: Pyszne kotlety z fasoli
Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl
bDUaPpSa
Źródło:
o2pl
KOMENTARZE
(1)
Tami
3 miesiące temu
Ich się po prostu nie da zrobić w domu. To nie ten smak a wyrzucisz pieniądze. Jedyne i niepowtarzalne są niestety te gotowe.
Najnowsze komentarze (1)
Tami
3 miesiące temu
Ich się po prostu nie da zrobić w domu. To nie ten smak a wyrzucisz pieniądze. Jedyne i niepowtarzalne są niestety te gotowe.
Wystąpił problem z wyświetleniem strony Kliknij tutaj, aby wyświetlić