Sprawdzamy pogodę dla Ciebie...
Wróć na
MMC
|

Placki ziemniaczane "gniazdka". Idealne na wiosenny obiad

4
Podziel się:

Proste i dobre, a jakie ładne! Czasami forma podania wiele zmienia. Takie ziemniaczane gniazdka doskonale będą wyglądać na wiosennym stole w towarzystwie sałatki ze świeżych warzyw.

Placki ziemniaczane "gniazdka". Idealne na wiosenny obiad
Placki ziemniaczane (YouTube)

Placki ziemniaczane "gniazdka" to danie, które zawładnęło Instagramem. Są naprawdę ładne, a tak proste w wykonaniu! Podawać je można standardowo z kwaśną śmietaną. Ci, którzy należą do drużyny "placki ziemniaczane na słodko" będą zadowoleni z dodatku cukru lub musu jabłkowego. Ci, którzy wolą tradycyjną wersję podania, mogą wybrać kiszone ogórki, świeże warzywa czy koperek.

Placki ziemniaczane "gniazdka". Składniki:

  • 1 kg dłuższych ziemniaków
  • jajko
  • pół szklanki mąki
  • sól, pieprz
  • olej do smażenia
  • śmietana do podania

Placki ziemniaczane "gniazdka". Wykonanie:

  • Ziemniaki obierz, umyj
  • Przy pomocy maszynki do robienia makaronu z warzyw pokrój odpowiednio ziemniaki
  • Z tak przygotowanym warzywem obchodź się ostrożnie, by paski się nie połamały
  • Jajko roztrzep z solą i pieprzem, zamocz w nim porcję ziemniaków, a później obsyp ziemniaki mąką
  • Na rozgrzany głęboki olej połóż porcję opanierowanych paseczków od góry zawijając przy tym gniazdka
  • Smaż z obu stron do uzyskania złocistego koloru


Zobacz także: Pyszna zapiekanka: Trzy składniki i obiad gotowy
Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl
Oceń jakość naszego artykułu:
Twoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.
Źródło:
o2pl
KOMENTARZE
(4)
Yna
rok temu
Ludzie czytajcie ze zrozumieniem pół szklanki mąki
Mmm
rok temu
Na te ilość to łyżka mąki zupełnie wystarczy
gosc
rok temu
Robię takie od 30 lat. Szybciej się smażą i są chrupiące. Tylko mąki tyle nie daję, bo po grzyba
Jussi
rok temu
Oszzz kurczaki pół kg mąki na 1 kg ziemniaków? To chyba nie dla mnie.
Oferty dla Ciebie
Wystąpił problem z wyświetleniem strony Kliknij tutaj, aby wyświetlić