Przekąski na sylwestra. Zrobisz je błyskawicznie

Przed sylwestrem w wielu domach panuje chaos. Sprzątanie, zakupy na ostatnią chwilę, szykowanie stroju i fryzury — w tym wszystkim trudno znaleźć czas na przygotowanie przekąsek na imprezę. Dlatego warto sięgnąć po sprawdzone przepisy na szybkie dania. Oto trzy propozycje na przekąski, które przygotujesz w mniej niż 30 minut.

Czytaj też: Sałatka gyros. Kultowe danie na sylwestrową imprezę

Pizzowe ślimaczki z ciasta francuskiego

Składniki:

• opakowanie ciasta francuskiego
• słoiczek koncentratu pomidorowego, odrobina passaty lub keczupu
• opakowanie boczku wędzonego
• ser żółty w plastrach
• zioła prowansalskie

Przygotowanie:

Najpierw rozwijamy ciasto francuskie i smarujemy cienką warstwą koncentratu pomidorowego, a następnie posypujemy ziołami. Na cieście układamy plastry sera i boczek, tak aby pokryły całą powierzchnię. Zwijamy ciasto w roladę, którą tniemy na plastry o grubości około 2 cm, tworząc "ślimaczki". Układamy je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy w temperaturze 200°C przez około 15 minut.

Czytaj też: Ten składnik sprawi, że skrzydełka z kurczaka będą chrupiące

Prosta bruschetta z pomidorami

Składniki:

• bagietka pszenna
• 4 pomidory lub opakowanie pomidorków koktajlowych
• 2-3 ząbki czosnku
• sok z połówki cytryny
• odrobina oliwy z oliwek
• kilka liści świeżej bazylii
• sól, pieprz — najlepiej świeżo mielony

Przygotowanie:

Pomidory kroimy w kostkę i mieszamy w misce z sokiem z cytryny, oliwą, przyprawami i posiekaną bazylią. Bagietkę kroimy na kawałki i opiekamy. Gorące grzanki nacieramy czosnkiem i nakładamy na nie pomidory, dekorując listkami bazylii. Można podawać z mozzarellą lub burratą.

Czytaj też: Od 8:30 stoją w kolejce na Sylwestra z Polsatem. "Inaczej to sobie wyobrażałyśmy"

Składniki:

• paczka tortellini z wybranym nadzieniem
• rukola
• pomidorki koktajlowe
• suszone pomidory
• ser feta
• łyżka musztardy
• łyżka miodu
• sok z połowy cytryny
• oliwa z oliwek
• pieprz, sól

Przygotowanie:

Tortellini gotujemy według instrukcji i studzimy. Dodajemy pokrojone pomidorki, suszone pomidory w paseczkach, fetę w kostkach i rukolę. Przygotowujemy sos łącząc musztardę, miód, sok z cytryny, pieprz i sól, a następnie dodając oliwę, mieszając do uzyskania puszystej konsystencji. Sałatkę mieszamy z sosem przed podaniem.