Przepis na jajecznicę po francusku. Najlepsza, jaką jadłeś
Jajecznicę każdy zrobić umie. Są jednak sposoby, dzięki którym to zwykłe danie stanie się wyjątkowe.
Źródło zdjęć: © YouTube
Jajecznica po francusku - to brzmi dumnie! Wykonanie jej jest bardzo proste. Jest delikatniejsza niż wszystkie inne. To dzięki idealnemu połączeniu masła z jajkiem i dodaniu go w odpowiednim momencie.
Czytaj także: Harry z głodu nie umrze. Popisowy przepis Meghan Markle
Przepis na jajecznicę po francusku. Składniki:
- 3 jajka
- 1,5 łyżki zimnego masła
- sól i pieprz
Czytaj także: Sposób na zupkę chińską. Na to byś nie wpadł
Przepis na jajecznicę po francusku. Wykonanie:
- Białka oddziel od żółtek i lekko roztrzep je widelcem
- Na patelni roztop pół łyżki masła
- Wylej na patelnię białka i podsmaż na małym ogniu mieszając je szpatułką
- Dodaj żółtka i dalej mieszając smaż je dopóki się nie zetną
- Zdejmij jajecznicę z ognia i na gorące jeszcze jajko dodaj pozostałą część masła, sól i pieprz, wymieszaj do połączenia się masła z jajkiem do końca
