Przepis na jajecznicę po francusku. Najlepsza, jaką jadłeś

Jajecznica po francusku - to brzmi dumnie! Wykonanie jej jest bardzo proste. Jest delikatniejsza niż wszystkie inne. To dzięki idealnemu połączeniu masła z jajkiem i dodaniu go w odpowiednim momencie.

Czytaj także: Harry z głodu nie umrze. Popisowy przepis Meghan Markle

• 3 jajka
• 1,5 łyżki zimnego masła
• sól i pieprz

Czytaj także: Sposób na zupkę chińską. Na to byś nie wpadł

• Białka oddziel od żółtek i lekko roztrzep je widelcem
• Na patelni roztop pół łyżki masła
• Wylej na patelnię białka i podsmaż na małym ogniu mieszając je szpatułką
• Dodaj żółtka i dalej mieszając smaż je dopóki się nie zetną
• Zdejmij jajecznicę z ognia i na gorące jeszcze jajko dodaj pozostałą część masła, sól i pieprz, wymieszaj do połączenia się masła z jajkiem do końca

Czytaj także: Przepis. Nadworny kucharz zdradził, co najbardziej lubi jeść Książę Filip