Sprawdzamy pogodę dla Ciebie...
Wróć na
Ewelina Kolecka
Ewelina Kolecka
|

Przepis na pyszny obiad. Nowa odsłona klasycznego dania

0
Podziel się:

Jeśli mamy ochotę na kopytka, nie musimy wybierać między wersją "na słono" i "na słodko". Możemy także spróbować wariantu z marchewką. Takie kluseczki stają się nie tylko smaczniejsze, lecz także wzbogacone o cenne składniki odżywcze. Wyjaśniamy, jak je przygotować krok po kroku.

Przepis na pyszny obiad. Nowa odsłona klasycznego dania
Marchewkowe kopytka z pewnością przypadną do gustu dzieciom i dorosłym (Getty Images, gorsh13)

Kopytka marchewkowe dobrze smakują w wersji chrupkiej, jak i z dużą ilością bułki tartej. Należy jednak uważać, żeby przy gotowaniu warzywa nie przesadzić z solą. W innym przypadku gotowe danie może okazać się niesmaczne i cały nasz wysiłek – oraz produkty – pójdą na marne.

Przepis na marchewkowe kopytka. Potrzebne składniki

  • pół kilograma marchwi
  • szklanka mąki pszennej
  • dwie łyżki mąki ziemniaczanej
  • szczypta soli
  • szczypta pieprzu

Przepis na marchewkowe kopytka. Sposób przygotowania

  • Umyj, obierz i ugotuj marchewki w wodzie z odrobiną soli. Gotowe pozostaw do ostudzenia.
  • Już zimne marchewki należy dokładnie zmielić, a następnie dodać do nich obie mąki i przyprawy. Całość ugniataj aż do uzyskania ciasta.
  • Gotowe ciasto należy uformować w wałek, a następnie podzielić na mniejsze części. Mogą mieć kształt kuleczek lub prostokątów.
  • Zagotuj wodę w garnku, a kiedy osiągnie temperaturę wrzenia, ostrożnie umieść w niej kopytka. Gotuj przez około 5 minut.

Na koniec podsmaż kopytka na patelni w takim stopniu, jaki najbardziej ci odpowiada. Ich marchewkowy smak wspaniale podkreśli cynamon.

Zobacz także: Zobacz też: Kopytka dyniowe
Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl
Oceń jakość naszego artykułu:
Twoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.
Źródło:
o2pl
KOMENTARZE
(0)
Oferty dla Ciebie
Wystąpił problem z wyświetleniem strony Kliknij tutaj, aby wyświetlić