Przepis na panierowane jajka. Niezwykle chrupiące i smaczne

Jajka w panierce do danie znane raczej z Holandii. Są jego różne odmiany. Często samo jajko jest obtoczone mielonym mięsem i dopiero wtedy jest smażone, jednak dużo smaczniejsze będzie smażone oddzielnie.

Czytaj także: Drogi i brzydki. Przepis na najlepszy sernik na świecie

• 6 jajek
• bułka tarta
• mąka
• olej do smażenia
• sól, pieprz

Czytaj także: Superszybki przepis na pizzę. Uwaga, nie dla amatorów grubego ciasta

• 5 jajek ugotuj na miękko
• Obierz je ze skorupki
• Jedno jajko roztrzep widelcem z odrobiną soli i pieprzu
• Do jednej miseczki wsyp bułkę tartą, do drugiej mąkę
• Jajko obtocz najpierw w mące, później w jajku i na koniec w bułce tartej
• Smaż na głębokim oleju do uzyskania złocistego koloru, pamiętaj, by smażyć jajko z obu storn

Czytaj także: Bułki z patelni. Potrzebne tylko 4 składniki

Jajka panierowane to świetna odmiana znanych nam do tej pory jajecznych dań. Świetnie sprawdzą się jako dodatek do mięs lub jako oddzielne, wegetariańskie danie z ziemniakami i surówką.