o2-logo
Sprawdzamy pogodę dla Ciebie...
  • Quizy
Wróć na
ESO
|

Świąteczna sałatka jarzynowa. Sekret Magdy Gessler

19
Podziel się

Chyba już nikt nie wyobraża sobie świąt bez sałatki jarzynowej. Przepis Magdy Gessler na ukochaną sałatkę Polaków zawiera pewien składnik, który zmienia delikatnie smak dania.

Świąteczna sałatka jarzynowa. Sekret Magdy Gessler
(Wikimedia Commons)
bDIBDOnF

Sałatka jarzynowa to królowa polskich stołów. W przepisie Magdy Gessler jest jeden sekretny składnik, którego nie zna wiele gospodyń domowych. Najpopularniejsza restauratorka do świątecznej sałatki jarzynowej dodaje kurki lub gąski marynowane w occie, dzięki którym sałatka nabiera jeszcze bardziej wyrazistego smaku.

Przepis na sałatkę jarzynową. Potrzebne składniki:

  • 4 marchewki
  • 2 ziemniaki
  • 2 pietruszki (korzeń)
  • 3 ogórki kiszone
  • 1 mały seler
  • 2 jajka na twardo
  • 1 jabłko
  • 1 puszka groszku
  • 1 cebula słodka
  • grzybki kurki lub gąski marynowane w occie
  • majonez
  • sól, pieprz, cukier
  • musztarda
bDIBDOnH

Przepis na sałatkę jarzynową. Sposób wykonania:

  • Ziemniaki, marchewkę, pietruszkę, jajka i seler ugotuj i obierz
  • Wszystkie składniki pokrój w drobną kostkę
  • W dużej misce wymieszaj wszystkie składniki, pamiętaj aby odsączyć ogórki i groszek z zalewy
  • Dodaj majonez, musztardę i ponownie wymieszaj
  • Na koniec dodaj sól, pieprz i cukier
bDIBDOnN
Zobacz także: Idealna sałatka na drugie śniadanie
Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl
bDIBDOoi
Źródło:
o2pl
KOMENTARZE
(19)
kucharka
3 miesiące temu
Zadne grzybki w occie, warzywa gotowane na parze, wlasny majonez, nie sa potrzebne cukier czy sol, bo od tego sa kiszone ogorki czy jablka.
Opilki
3 miesiące temu
Ile za kilo? 250 ?
Gonia N
3 miesiące temu
Taką sałatkę robię już z 50lat a teraz wielkie odkrycie Magdy Gessler trochę słabo
bDIBDOoj
kucharka
3 miesiące temu
Zadne grzybki w occie, warzywa gotowane na parze, wlasny majonez, nie sa potrzebne cukier czy sol, bo od tego sa kiszone ogorki czy jablka.
Jolanta BR
3 miesiące temu
Też tak robię. Jest zawsze 9 składników. Ale bez tych grzybków w occie chociaż mam. Można część sałatki zrobić z dodatkiem grzybków i porównać.
Najnowsze komentarze (19)
Roma
3 miesiące temu
Sekret, który większość zna to to,że najpierw kroimy ogórek( najlepiej że skórką) , potem jabłka. Te dwa produkty łączymy ze sobą i dopiero po tym dodajemy resztę składników.
lllllllllll
3 miesiące temu
to nie danie dla polaka
Bolo
3 miesiące temu
Kim jest GeSSler?
erka
3 miesiące temu
Rewelacja? Nie każdy lubi wyrazisty smak(octu) sałatki. Dla mnie to kraina łagodności bez pieprzu, musztardy, soli i cukru.Odpowiednie proporcje ogórka kiszonego i jabłek dają porządany smak. Jak ktoś ma wybrakowaną wrażliwość kubków smakowych przez jedzenie dziwności, to musi sobie podoprawiać, żeby potrawy nie smakowały dyktą. Mnie wystarczy natura bez nośników smaku.
giga
3 miesiące temu
żadna rewelacja
jarzynowa
3 miesiące temu
Nie dodaję cebuli - bo śmierdzi i ziemniaków - bo zakwaszają, dodaję pora białą część, warzywa muszą być nie rozgotowane tylko "kruche". Żadnego cukru, grzybów w occie i musztardy - wszystko pozostałe produkty jak w powyższym przepisie, ilośc poszczególnych w/g upodobania - jest pycha. Kto lubi, może dodać kukurydzę.
Terenia
3 miesiące temu
No Nie w Polsce wszystkie kobiety tak nie umieją gotować że tylko Gesler i jej przepisy. Boję się już lodówkę otworzyć.
kirk
3 miesiące temu
jak potrzeba mieć wyrazisty smak wystarczy użyć majonezy kieleckiego.nie trzeba kurek i musztardy..kto co lubi oczywiscie bo majonez wyrazisty w smaku..mozna zmieszać pół na pół z jakimś łagodnym typu winiary.
bDIBDOob
bbb
3 miesiące temu
Ta Magda to ma zawsze jakiś sekret ha ha ha ha ha który wszyscy znają od lat.
Gonia N
3 miesiące temu
Taką sałatkę robię już z 50lat a teraz wielkie odkrycie Magdy Gessler trochę słabo
AnnaPamela
3 miesiące temu
Nie czytam. Moja siostra robi najlepszą!!!
To ja
3 miesiące temu
Wam sie chyba swieta pomyliły,to nie Wielkanoc
Wowa
3 miesiące temu
O2 jak zwykle błysnęło. Ludzie nic innego nie jedzą w święta tylko wiadrami żrą sałatkę warzywną.
Jolanta BR
3 miesiące temu
Też tak robię. Jest zawsze 9 składników. Ale bez tych grzybków w occie chociaż mam. Można część sałatki zrobić z dodatkiem grzybków i porównać.
Wystąpił problem z wyświetleniem strony Kliknij tutaj, aby wyświetlić