Szarlotka inaczej. Dodaj tajemniczy składnik

Szarlotkę można przygotować na wiele sposobów. Ten popularny deser z jabłkami wyśmienicie smakuje zarówno na zimno, jak i na ciepło z dodatkiem lodów. Oto przepis na szarlotkę w nieco innym wydaniu. Wystarczy dodać jeden tajemniczy składnik.

Szarlotka z orzechami najlepiej smakuje na ciepło z lodami.

Źródło zdjęć: © Pixabay

ESO

25 lipca 2021, 21:04

Szarlotka z orzechami najlepiej smakuje na ciepło podana z ulubionymi lodami. Ciasto jest bardzo proste w przygotowaniu, wystarczy na maśle podsmażyć jabłka, dodać orzechy i wyrobić ciasto. Pieczenie zajmie ok. 35 minut. W niecałą godzinę pyszny deser z jabłkami będzie gotowy.

Czytaj także: Letnia sałatka z białej kapusty. Idealna do grillowanych potraw

Przepis na szarlotkę z orzechami. Składniki:

Ciasto:

350 g maki pszennej
200 g zimnego masła
1 jajko
1 łyżeczka proszku do pieczenia
ekstrakt waniliowy
szczypta soli

Nadzienie:

5 jabłek
2 łyżki cynamonu
garść orzechów włoskich
odrobina migdałów w płatkach (można pominąć)
2 łyżki masła
szczypta soli
85 g cukru pudru (można pominąć)

Czytaj także: Niezawodny przepis na biszkopt. Tylko 3 składniki

Przepis na szarlotkę z orzechami. Wykonanie:

jabłka obierz (lub nie) i pokrój w kostkę
na patelni rozgrzej masło, dodaj cukier puder, cynamon, jabłka i podsmażaj wszystko na średnim ogniu przez ok. 5 minut
do jabłek dodaj orzechy
przygotuj ciasto: do miski wsyp mąkę, proszek do pieczenia, ekstrakt, jajko, pokrojone w kostkę masło oraz odrobinę soli i zagnieć ciasto
ciasto podziel na dwie części
pierwszą część rozwałkuj i wyłóż dno blachy, następnie wyłóż farsz jabłkowy i przykryj drugą częścią ciasta
szarlotkę wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz w 180 st. C przez ok. 35 minut, na złoty kolor

Czytaj także: Najpopularniejszy napój w Hiszpanii. Przepis na pyszną sangrię