Szarlotka inflacyjna. Bez tego składnika zrobisz ją taniej o połowę

Szarlotka to jedno z najprostszych ciast w Polsce. Jednak w czasach wciąż drożejących składników coraz trudniej pozwolić sobie na przygotowywanie domowych wypieków. Chyba, że uda nam się obniżyć koszt potrzebnych na ciasto produktów. Jak zrobić to w przypadku szarlotki? Wystarczy zrezygnować z masła!

szarlotka

Źródło zdjęć: © Adobe Stock

BBI

16 marca 2023, 13:34

Dotychczasowe spory o idealne ciasto z jabłkami toczyły się wobec kluczowego pytania: z cynamonem czy bez? Niektórzy amatorzy wykłócali się także o formę w jakiej powinny w cieście znaleźć się idealne jabłka.

Czy lepiej w szarlotce dodawać starty jabłkowy mus czy może bardziej sprawdzą się całe kawałki jabłek?

W dobie szalejącej drożyzny problemy te odchodzą do lamusa. Najważniejsze obecnie jest pytanie: jak znaleźć tańszy zamiennik dla masła?

Czytaj także: Poutine. Kanadyjski sposób na idealne frytki

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

WIDEO
Pyszna szarlotka z cynamonem

Szarlotka bez masła. Potrzebne składniki:

kilogram jabłek
szklanka cukru
1 i 1/2 szklanki mąki pszennej
1/2 szklanki oleju
3 jajka
proszek do pieczenia

Czytaj także: Po Włoszech pora na Francję. Maryla Rodowicz zaprasza na tosty!

Szarlotka bez masła. Sposób przygotowania:

jabłka umyj i przygotuj tak jak lubisz (można zetrzeć na tarce lub pokroić w kawałki)
jajka ubij mikserem i stopniowo dodawaj do nich cukier i mąkę cały czas mieszając
do masy cienkim strumieniem dolewaj olej tak, by gładko łączył się z resztą składników
gotowe ciasto przelej do wysmarowanej tłuszczem formy. Na wierzchu ułóż jabłkowy mus lub poukładaj kawałki owoców.
piecz przez 30 minut w temperaturze 180 stopni
gotowe ciasto oprósz cukrem pudrem

Czytaj także: Latte z buraka. Ten przepis podbija sieć!