Przepis na szybkie danie z kalafiora. Tylko 3 składniki

Kalafior to niezwykle cenne warzywo, ma działanie przeciwnowotworowe, co zostało udowodnione naukowo. Co więcej kalafior ma mało kalorii, a obfituje w cenne składniki m.in potas, sód, magnez, żelazo, cynk i witaminy. Warto zatem włączyć kalafior do codziennego menu. My proponujemy szybkie i smaczne danie z kalafiora, które przygotujesz w kilka minut.

Czytaj także: Przepis na najlepsze placki ziemniaczane. Wykorzystaj babciny trik

Przepis na danie z kalafiora. Potrzebne składniki:

• pół kg kalafiora
• 3 jajka
• 20 g zielonej cebulki
• 40 g masła
• szczypta soli

Czytaj także: Przepis na kopytka, jakich nie jadłeś. Nie są z ziemniaków. Palce lizać

Przepis na danie z kalafiora. Sposób przygotowania:

• Kalafior opłucz, podziel na mniejsze części, ugotuj w garnku i odsącz
• Na dużej patelni roztop masło i dodaj pokrojoną zieloną cebulkę, smaż razem przez ok. minutę
• Dodaj do masła z cebulką ugotowany kalafior i chwilę podsmażaj
• W oddzielnej misce rozbij jajka, dodaj odrobinę soli
• Rozbite jaja wlej do delikatnie podsmażonego na patelni kalafiora, wszystko razem wymieszaj, smaż na małym ogniu przez chwilę aż jajko się zetnie

Czytaj także: Nietypowy przepis na ser z ziemniaka. Idealnie ciągnący się sos!