To jedzą modelki. Kurczak według przepisu Kate Moss

8

Co jedzą modelki? Kate Moss zdradziła swój przepis na popisowy obiad, czyli pieczonego kurczaka z cytryną i cebulą. Uwagę przykuwa jeden szczegół, który wiele mówi o diecie supermodelek.

To jedzą modelki. Kurczak według przepisu Kate Moss
Kate Moss swój przepis zdradziła dla Vogue. (YouTube)

Kate Moss zdradziła na łamach "Vogue'a" swój popisowy przepis na pieczonego kurczaka z warzywami. Jego wykonanie nie jest trudne, a uwagę zwraca jeden fakt - modelka używa prostych składników, małej ilości soli i jedynie minimalnej ilości oliwy z oliwek. Całe danie skomponowane jest pełno wartościowo - zawiera białko, znikome ilości soli, odrobinę tłuszczu i warzywa. Jest to więc propozycja bardzo zdrowego obiadu.

Kurczak według Kate Moss. Składniki:

  • cały kurczak
  • pół cytryny
  • 3 czerwone cebule
  • sól
  • oliwa z oliwek
  • świeży rozmaryn
  • ziemniaki
  • czosnek
  • brokuł
  • marchewka
  • kostka rosołowa
  • łyżeczka musztardy
  • szklanka wody
  • łyżeczka sosu sojowego

Kurczak według Kate Moss. Wykonanie:

  • Kurczaka umyj, połóż na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia, posól i natrzyj oliwą z oliwek
  • Do środka kurczaka włóż pół cytryny i całą czerwoną cebulę
  • Na wierzch połóż gałązkę świeżego rozmarynu, wokół połóż jedną cebulę pokrojoną na ćwiartki
  • Włóż do piekarnika nagrzanego do 180 stopni, wyjmij, gdy upiecze się na złoty kolor, blachę z tłuszczem po mięsie z cebulą i rozmarynem zostaw
  • W tym czasie obierz, umyj i ugotuj ziemniaki
  • Gdy będą niemal gotowe, odcedź je i wyłóż na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, dodaj posiekaną w piórka cebulę, kilka ząbków czosnku i gałązki rozmarynu, posól i polej oliwą z oliwek
  • Włóż do piekarnika półkę niżej niż mięso
  • Brokuła i marchewkę ugotuj na parze
  • W szklance gorącej wody rozpuść kostkę rosołową, dodaj łyżeczkę musztardy, sos sojowy i wylej to na blachę po pieczeniu kurczaka, chwilę podgotuj
  • Na tak przygotowany sos połóż podpieczone ziemniaki
  • Na talerzu połóż ziemniaki w sosie, warzywa gotowane na parze i kawałek kurczaka, gotowe!


Zobacz także: Doskonały przepis na ziemniaki pieczone w jogurcie
Autor: MMC
Oceń jakość naszego artykułu:

Twoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.

Zobacz także:
Oferty dla Ciebie
Wystąpił problem z wyświetleniem strony Kliknij tutaj, aby wyświetlić