Sprawdzamy pogodę dla Ciebie...
Wróć na
NB
|

Takiego rosołu jeszcze nie jadłeś! Leśniczy opublikował swój przepis

7
Podziel się:

Lasy Państwowe podzieliły się przepisem na nietypowy, wegetariański rosół. Jego głównym składnikiem są kurki, które można już znaleźć w polskich lasach.

Takiego rosołu jeszcze nie jadłeś! Leśniczy opublikował swój przepis
Przepis na rosół z kurek (Facebook, Lasy Państwowe)

Sezon na kurki (pieprzniki jadalne) trwa w najlepsze. Lasy Państwowe przypominają, że w trakcie letnich miesięcy można je znaleźć niemal we wszystkich typach lasu, ale najwięcej w typowych dla większości Polski sośninach.

Lasy Państwowe postanowiły podzielić się przepisem na nietypowe danie z kurek. To wegetariański rosół, którego większość osób pewnie nigdy nie miała okazji spróbować.

Przepis na wegetariański rosół od Lasów Państwowych


  • Obierz, oczyść i pokrój 300 g kurek
  • Pokrój cebulę w kostkę
  • Ugotuj 1,5 litra wywaru warzywnego z marchwi, pora, selera, pietruszki i 2-3 suszonych prawdziwków
  • W tym samym czasie podsmaż kurki z cebulką na 2 łyżkach masła
  • Dodaj kurki i cebulę do wywaru i gotuj przez kolejne 10 minut na małym ogniu
  • Dopraw solą i pieprzem do smaku
  • Podawaj z makaronem krajanką

Lasy Państwowe podkreślają, że danie można przygotować również w klasycznej wersji na rosole drobiowym lub drobiowo-wołowym. Przypominają również, że podczas czyszczenia kurek najlepiej moczyć owocniki w wodzie z solą. W ten sposób pozbędziemy się piachu głęboko wciśniętego pomiędzy blaszki.

Zobacz także: Nocne zaloty jeleni w lesie. Nagranie Nadleśnictwa Biłgoraj

Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl
Źródło:
o2pl
KOMENTARZE
(7)
Witold
10 miesięcy temu
Jaki rosół? ja tak robię grzybową 🍄
hahaha
10 miesięcy temu
Rosol z kurek to jak mleko sojowe. Moze to i smaczne ale potrawa nie ma nic wspolnego z rosolem (mlekiem).
Leśnik szkodn...
10 miesięcy temu
Leśnik z wyciętego lasu?
Kucharz
10 miesięcy temu
Co to za badziew? To zwykła grzybowa z kurek, rosół musi być na mięsie. Bez mięsa robi się co najwyżej bulion.
sddd
10 miesięcy temu
1. Kurek się nie moczy bo się robią gumowate. 2. To nie rosół tylko zupa grzybowa.
VASCO
10 miesięcy temu
"Wegańsci rosół. Polski leśniczy podał nietypoty przepis" Jakim cudem można zrobić w tytule takie błędy? no chyba że to celowe aby ludzie klikali w bez sensowne artykuły
jaki
10 miesięcy temu
przepis podał leśnik ?
Oferty dla Ciebie
Wystąpił problem z wyświetleniem strony Kliknij tutaj, aby wyświetlić