Zupa na słodko, czyli przepis na zupę jabłkową

Zupa jabłkowa. Choć z jednej strony brzmi dziwnie, z drugiej zaś to fajna, sycąca alternatywa dla klasycznego obiadu. No i nie będziesz chcieć później deseru, to akurat gwarantowane. A kalorie? Niewiele. Ani się obejrzysz, a już zniknie z talerza!

Czytaj też: Palce lizać! Przepis na pyszne śniadanie z gruszek i śliwek

• cztery średniej wielkości jabłka dowolnego gatunku
• szczypta cynamonu
• szczypta imbiru w proszku
• szczypta brązowego cukru
• kilka kropel soku z cytryny
• 1/3 szklanki jogurtu naturalnego
• opcjonalnie: pieczywo

Czytaj też: One zdecydowanie nie są fit. Ale jakie pyszne! Przepis na ciastka z masłem orzechowym i preclami

• W pierwszej kolejności umyj, obierz i pokój wszystkie jabłka.
• Następnie wrzuć je do garnka i zalej wodą, tak by przykryć owoce.
• Ugotuj je, by były miękkie.
• Zblenduj je, dodaj naturalny jogurt, sok z cytryny i przyprawy, a potem całość jeszcze raz potraktuj blenderem.
• Jeśli chcesz, możesz podać zupę z pieczywem.

Czytaj też: Tak mało kalorii w cieście? Przepis na fit tiramisu