Zapycha tętnice cholesterolem. Może uszkodzić trzustkę i wątrobę
Można spotkać się z teorią, według której alkohol w odpowiednich dawkach reguluje poziom cholesterolu w organizmie. Niestety, nawet jeśli spożywamy alkohol w umiarkowanych ilościach i mamy odpowiednie stężenie cholesterolu we krwi, powinniśmy pamiętać, że nadmiar trójglicerydów również podnosi ryzyko rozwoju miażdżycy i chorób serca. A jak się okazuje, nawet niewielkie dawki alkoholu znacznie podnoszą stężenie trójglicerydów.