allicyna

O jego prozdrowotnych właściwościach słyszał chyba każdy. Spożywanie tej rośliny chroni nas m.in. przed infekcjami, zwałem serca, udarem mózgu i nowotworami. Jednak żeby w pełni wykorzystać cenne składniki obecne w czosnku, należy go odpowiednio przygotować.

Czosnek jest bardzo zdrowy, pomaga obniżyć cholesterol, świetnie sprawdza się przy przeziębieniach i innych infekcjach jako naturalne wspomaganie leczenia. Liczne badania wykazały, że większość osób może bez obaw jeść czosnek. Są jednak sytuacje, kiedy zażywanie tego naturalnego antybiotyku jest nie wskazane.