bulion

Zupy, kremy czy sosy smakują zdecydowanie lepiej, kiedy przygotowuje się je na esencjonalnym wywarze. Niestety warzywa kosztują obecnie fortunę i nie każdego stać na taką przyjemność. Mamy na to radę - bulion z obierek. Z tym przepisem wykorzystasz resztki i stworzysz idealną bazę do wielu dań.

Żeby nie spędzać zbyt dużo czasu w kuchni, często wybieramy prostsze rozwiązanie i sięgamy po gotowe produkty. Możemy do nich zaliczyć bardzo popularne kostki bulionowe, które jak się okazuje mogą być bardzo niebezpieczne dla naszego zdrowia. Dowiedz się, dlaczego lepiej z nich zrezygnować.

Podczas sezonu jesienno-zimowego zdecydowanie chętniej niż w innych miesiącach sięgamy po pyszne domowe zupy. Jedną z nich powinien być rozgrzewający rosół kolagenowy – naturalny lek na bolące stawy. Koniecznie sprawdź przepis i poznaj inne niezwykłe właściwości tej potrawy.