czosnek niedźwiedzi właściwości lecznicze

"Cebula czarownic" to roślina, która ma bardzo szerokie zastosowanie. Niegdyś czosnek niedźwiedzi, bo pod taką nazwą jest szerzej znany, stosowany był do odstraszania upiorów, dziś ceniony jest za walory smakowe i właściwości prozdrowotne. Jesień to najlepszy czas, żeby wsadzić roślinę do ziemi.

Czym różni się czosnek niedźwiedzi od czosnku pospolitego? Jak wykorzystać go w kuchni i czy można bezkarnie "zabrać" go sobie z lasu? Oto garść przydatnych informacji.