Jak wyczyścić kurki? Prosty i niezawodny sposób
Kurki są smaczne i aromatyczne, ale ich czyszczenie potrafi wystawić cierpliwość na próbę. Drobinki piasku, ziemia i igliwie łatwo zatrzymują się w pofałdowanej dolnej części kapelusza. Jak czyścić kurki, żeby zrobić to szybko, dokładnie i nie uszkodzić delikatnych grzybów? Pomóc może zwykła mąka oraz bardzo zimna woda.
Małgorzata Badur 
