Spożywane regularnie doprowadzają do rozwoju osteoporozy, zaniku mięśni i problemów z koncentracją. Sprawdź, dlaczego należy unikać produktów zawierających w swoim składzie fosforany.
Komisja Europejska chce pozwolić na dodawanie do mięsa z kebabów fosforanów. Parlament Europejski może jednak zablokować tę propozycję. Ma wątpliwości dotyczące wpływu dodatku na zdrowie konsumentów.