jaja faszerowane

Polska tradycja wielkanocna to nie tylko gotowane na twardo jaja w majonezie. Jak sięgnąć do staropolskich przepisów i podkręcić je na współczesną modłę podpowiada Magda Gessler. Tym razem słynna restauratorka prezentuje przepis na podsmażany farsz.. w skorupkach.

Jaja z majonezem to przekąska, której absolutnie nie może zabraknąć na wielkanocnym stole. Warto jednak urozmaicić świąteczny klasyk i wprowadzić trochę inspirujących zmian do tradycyjnego przepisu. Takie jaja na pewno zwrócą uwagę biesiadników przy świątecznym śniadaniu.

Wielkanoc za pasem, a to oznacza, że na naszych stołach pojawi się mnóstwo potraw z jajkiem w roli głównej. Podczas zakupów na pewno zauważysz, że jajka różnią się od siebie nie tylko wielkością, ale i kolorem. Czy ma on wpływ na wartości odżywcze jaj?