olej do smażenia

179

Chociaż tłuszcze są niezbędne dla naszego organizmu, to niektóre z nich mogą zwiększać ryzyko groźnych chorób, w tym nowotworów. Jaki zatem tłuszcz wybrać, by czerpać z niego prozdrowotne korzyści i nie martwić się o przykre konsekwencje?

Krokosz barwierski nie tylko doskonale wzbogaca smak wielu potraw, ale także od wielu wieków znajduje swoje zastosowanie w medycynie naturalnej. Żeby wykorzystać jego prozdrowotne właściwości, warto sięgnąć po olej wyprodukowany na bazie nasion tej rośliny. Koniecznie włącz ten produkt do swojego menu.

W czeskim zakładzie Unipetrol w Litwinowie polski koncern naftowy będzie produkował paliwa i tworzywa na bazie przepracowanych olejów spożywczych. Produkcja petrochemiczna z wykorzystaniem uwodornionych olejów roślinnych to technologia pozwalająca na częściowe zastąpienie ropy naftowej starym olejem, który został wcześniej wykorzystany np. do smażenia frytek.

Dodajemy je do sałatek, smarujemy nimi kanapki, używamy do smażenia i pieczenia. Niestety podczas naszych wyborów popełniamy błędy, które mogą sprawić, że popularne tłuszcze stają się szkodliwe dla zdrowia. Jak tego uniknąć?<br />