Chociaż mogłoby się wydawać, że grzyby nie mają zbyt dużo wartości odżywczych, to tak naprawdę ich jedzenie może mieć pozytywny wpływ na nasze zdrowie. Warto jednak wiedzieć, jakie grzyby wybierać, żeby skorzystać ze wszystkich prozdrowotnych właściwości tego produktu.
Grzyby shitake, czyli twardniki japońskie, są nie tylko bardzo smaczne, ale posiadają również szereg prozdrowotnych właściwości. Dowiedz się, dlaczego warto je włączyć do swojego jadłospisu.