Sprawdzamy pogodę dla Ciebie...
Kamil S. Sikora| 
aktualizacja 

Rośnie w Polsce. Żadne inne warzywo tak nie działa na organizm

135
Podziel się:

Polskie warzywa należą do jednych z najzdrowszych na świecie. I chociaż nie są tak doceniane jak egzotyczne przysmaki, to warto, by na stałe zagościły w naszym codziennym jadłospisie. Mają bowiem mnóstwo właściwości prozdrowotnych. Jakie produkty okażą się najlepszym wyborem?

Rośnie w Polsce. Żadne inne warzywo tak nie działa na organizm
Najzdrowsze polskie warzywa (Licencjodawca, DZMITRY HOLUB / 500px)

Buraki

Buraki to warzywa, które można przygotować na wiele sposobów, dlatego nie znudzą ci się tak szybko. Znajdziemy w nich kwas foliowy, witaminy z grupy B, magnez, wapń i żelazo. Jednym z najcenniejszych składników, który zawierają te pyszne warzywa, jest betanina, należąca do silnych flawonoidów.

Związek ten redukuje poziom homocysteiny w organizmie, która jest odpowiedzialna m.in. za rozwój miażdżycy. Ta z kolei może powodować wiele niebezpiecznych powikłań, w tym powstawanie zakrzepów, chorobę Alzheimera czy zawał serca. Regularne jedzenie buraków wpływa pozytywnie na pracę wątroby i nerek, gdyż warzywa te wykazują silne działanie oczyszczające.

Dynia

Oprócz tego, że dynia jest niskokaloryczna i świetnie sprawi się w jadłospisie osób dbających o sylwetkę, to jedzona regularnie pozytywnie wpływa na stężenie cholesterolu i glukozy we krwi. Udowodniono, że osoby, które regularnie spożywają dynię, są mniej narażone na rozwój cukrzycy. Podobnie jak burak, dynia wykazuje właściwości odtruwające.

Brokuły

Wystarczy niewielka garść tych zielonych warzyw, by pokryć nasze dziennie zapotrzebowanie na witaminę K i C. Brokuły wspierają zdrowie naszych oczu, dzięki zawartości luteiny i zeaksantyny. W dodatku znajdziemy w nich jeden z najlepiej poznanych związków o właściwościach przeciwnowotworowych – sulforafan. Należy jednak pamiętać, że największe jego ilości występują w krojonych lub posiekanych brokułach. Aby nie zniweczyć cennych właściwości, tak przygotowane wstępnie warzywa najlepiej gotować na parze.

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo...

Zobacz także: Bulion warzywny z obierek. Prosta i smaczna baza do zup

Cebula

Jest tania i stanowi niezbędny dodatek do wielu potraw. Właściwości cebuli są znane i cenione od wieków. Oprócz witaminy C, znajdziemy w niej cynk, siarkę, fosfor, krzem oraz fosfor. Syrop lub wywar sporządzany z tego warzywa pomaga w stanach zapalnych gardła, a także przy bólach reumatycznych.

Kamil Sikora, dziennikarz WP abcZdrowie

Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl
Oceń jakość naszego artykułu:

Twoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.

Zobacz także:
Sałatka naszpikowana antynowotworowymi związkami. Jedz codziennie
ONZ potępia Rosję. "To nigdy nie powinno mieć miejsca"
Unikaj jak ognia. Zapycha żyły, zwiększa ryzyko miażdżycy
Wszystko trzymał w skrytce pod podłogą. Nie spodziewał się wizyty
Niezwykłe zjawisko na niebie. Pojawiło się wokół słońca i księżyca
Niszczy serce, mózg. To dlatego jesteśmy zmęczeni, mamy nerwobóle
Arkadiusz Tańcula nie wystąpi na Fame MMA 17. Miał wypadek!
Marcin Najman dotrzymał słowa. Pokazał fragment swojej książki!
Mówiło się, że nie chce ich widzieć. Karol zmienił zdanie?
Boniek się nie hamował. "Chce mi się trochę śmiać"
Wyjątkowe stroje skoczków. Polacy byli zachwyceni
Znowu głośno o Urbanie. Licytacja WOŚP osiąga zawrotną kwotę!
Syn zginął na froncie. Trudno uwierzyć w to, co powiedział jego ojciec
Wskazał największy minus. Uznany napastnik narzeka na życie piłkarza
Ma duży biust. To musi robić, gdy idzie na siłownię
Pokazał kort w toalecie. Tenisista zaskoczył wszystkich
Taką funkcję pełni Prigożyn. Jest inaczej, niż się wydawało
Taką emeryturę dostanie Katarzyna Skrzynecka. Wystarczy tylko na waciki
Szuka ich policja. Nagranie z Żabki trafiło do sieci
Okradli parafię, kwota zwala z nóg. Kościół nie chce się przyznać?
Rosja. Tego uczą w szkołach. "Coraz większa militaryzacja"
To już się dzieje. Wchodzą do miast i na posesje
Tak zmienił się Nawalny. Trudno patrzeć na zdjęcia z rosyjskiej niewoli
Fatalne wieści. To wydarzy się na stacjach
Paulina Smaszcz pokazała partnera. Były domysły, teraz potwierdziła!
Nie miał wstydu. Nie wiedział, że nagrywa go kamera
To wystawił Makłowicz na licytację WOŚP. Chętnych nie brakuje!
Co ona ze sobą zrobiła?! Tylko spójrzcie na biust Kasi Cichopek
Gotowali parówki w czajniku, właściciel pensjonatu wpadł w szał
Apel leśników. Pokazali nagranie ku przestrodze
Brak słów. Wykorzystali Dominikę Gwit tuż po porodzie
Bawił się w chowanego. Trafił do innego kraju
Oszukał Owsiaka i całą Polskę. Historyczna aukcja za 5 mln zł
Starcie z Rosją? Koniec wątpliwości. Admirał NATO rysuje czerwoną linię
Koszmar Kurdej-Szatan. Wystarczyło jedno zdarzenie
Początek dramatu. Zgniły wyż Beata nad Polską
Poszła na grzyby. Pokazała zdjęcie. "Proszę się nie śmiać"
Schudła ponad 90 kilogramów. Wojciechowska pokazała zdjęcia
Oto emerytura Pawłowicz. Jesteście gotowi?
To zrobili z nagrodą za Eurowizję. Cały świat jest w szoku
Trudny test na spostrzegawczość. Która z postaci to chłopiec?
Wszystko jasne. To dlatego Przemysław Kossakowski odszedł z TVN
Trwa 15 minut. Gdy wystąpi, od razu dzwoń po karetkę
Musisz to zrobić do końca czerwca. Zignorujesz? 5 tys. zł kary!
Rosyjscy dowódcy nie przebierają w słowach. Tak mówią o Putinie i Szojgu
Przykre wieści dla seniorów. Minister rodziny przerwała milczenie
Taka emerytura po 70 latach pracy. Teresa Lipowska podała kwotę
Nagranie. W jego kierunku ruszył łysy agresor. Oto co zrobił
Mało kto wie. Nie złożysz dokumentu, zapłacisz 70 tys. zł kary
Rosyjski żołnierz ukradł konsolę. Później napisał... do właściciela
Jej piersi ważą 13 kg. Musi poruszać się o lasce
Pierwsza taka sprawa. Ujawnili dane rosyjskiego mordercy i gwałciciela
2x ryba, surówka i frytki. Turysta: "Nie ma nad czym płakać"
Rosjanin zobaczył je w Niemczech. Wpadł w szał. Mówił o Polsce
Za dwa lata się zacznie? Amerykański generał przewiduje wojnę
Pokazał to w kierunku ukraińskiego drona. Rosjanin szybko pożałował
42,89 zł oszczędności. Paweł Kukiz zdradził, co robi z pieniędzmi
Zdjęcie z moskiewskiego sklepu. Też to widzicie?
Zasadź tę tanią roślinę. Krety będą trzymały się z daleka
To najzdrowsze polskie warzywo. "Ma najwięcej składników odżywczych"
Pukają do drzwi Polaków. Posypały się już mandaty
Spisek w Ukrainie. Obrońcy mieli zdrajców w swoich szeregach
Rosjanie boją się żyć w Polsce? Ten film jest hitem
To ich Kadyrow wysyła na wojnę. Wyciekła prawda o czeczeńskich bojownikach
Tak imprezują Amerykanie w Polsce. Mieszkańcy oburzeni
Kartka za szybą wystarczyła. Sąsiad odpowiedział
Tak Tusk poszła na spacer z psem. Lepiej usiądźcie
Złotówka warta 8 tys. zł. Polacy polują na nią. Liczy się ten rocznik
Ekspedientka opracowała prosty przekręt. "Wzbogaciła się" o kilkadziesiąt tysięcy złotych
Uważajcie na to w sklepach. Bosacka: "Bardzo pilne"
Nagranie rosyjskiej młodzieży krąży po sieci. Nagle mówią o Polsce
Trudne chwile w domu Piaska. Niepokojące wieści
Wróć na
Oferty dla Ciebie
Wystąpił problem z wyświetleniem strony Kliknij tutaj, aby wyświetlić