Unikaj, gdy żar leje się z nieba. Może poważnie zaszkodzić

Upały stanowią poważne wyzwanie dla organizmu i wymagają chwilowego przeformułowania jadłospisu. Potrawy i napoje, które spożywamy podczas wysokich temperatur mogą zarówno ułatwić, jak i utrudnić nam życie. Którą opcję wybierasz?

Jar of pickles
Human hand holding opened jar of pickles. Lid. Decorative kitchen towel on teak wood surface. High point of view. Light effect.
annick vanderschelden photographLatem uważaj na ostre i pikantne sosy
Źródło zdjęć: © Licencjodawca | © 2022 Annick Vanderschelden
Katarzyna Chudzik

Alkohol

Zimne piwo lub drink na plaży wydają się kuszącym pomysłem, ale spożywanie alkoholu podczas upalnych dni może prowadzić do szybszego odwodnienia organizmu. Alkohol działa moczopędnie, prowadząc do szybszego usuwania płynów z naszego organizmu. Konsekwencją jest nie tylko odwodnienie, ale także przyspieszenie procesów metabolicznych, co z kolei może poskutkować przegrzaniem organizmu. W upalne dni lepiej całkowicie zrezygnować z napojów alkoholowych, bo każda dawka jest groźna dla organizmu.

Trunki zawierające kofeinę

Napoje zawierające kofeinę - kawa, herbata i niektóre rodzaje napojów energetycznych - również działają moczopędnie. Kofeina działa również na organizm pobudzająco, a więc jej spożycie skutkuje podwyższeniem temperatury ciała.

Słone przekąski i tłuste potrawy

Chipsy i inne przekąski są źródłem obfitej ilości soli, zatrzymują wodę w organizmie i pobudzają pragnienie. To z kolei może prowadzić do nadmiernego spożycia napojów, a w konsekwencji – do odwodnienia.

Frytki i kiełbaski z grilla są z kolei ciężkostrawne. W procesie trawienia organizm musi wyprodukować dodatkowe ciepło, co w połączeniu z wysokimi temperaturami na zewnątrz może prowadzić do przegrzania.

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Domowe sposoby na oparzenie słoneczne. Proste triki, które natychmiast uśmierzą ból

Ostre przyprawy i sosy

Chilli, pieprz cayenne albo sosy na bazie chrzanu lub ostrej musztardy mogą prowadzić do podwyższenia temperatury ciała i potliwości, przyczyniając się do odwodnienia. Niewielkie ilości ostrej papryki mogą, co prawda, stymulować układ trawienny, ale w nadmiarze tego typu przyprawy przyniosą więcej szkód niż korzyści.

Co jeść podczas upałów?

Podczas upałów najważniejsze jest regularne nawadnianie organizmu. Warto wybierać wodę, herbatę miętową, sok pomidorowy i lekkie domowe kompoty, a napoje z dużą ilością cukru wykluczyć z menu.

Okaże się wtedy, że nie taki upał straszny, jak go malują.

Wybrane dla Ciebie
Tragiczny pożar domu w Boże Narodzenie. Zginęły dwie osoby
Tragiczny pożar domu w Boże Narodzenie. Zginęły dwie osoby
Są darmowe dla każdego. Leśnicy z Bieszczad przypominają
Są darmowe dla każdego. Leśnicy z Bieszczad przypominają
Trzymasz to w mieszkaniu? Jest zakazane. Możesz dostać karę
Trzymasz to w mieszkaniu? Jest zakazane. Możesz dostać karę
"Odstraszanie od wojny". Tak Kim Dzong Un dozbroi Koreę Północną
"Odstraszanie od wojny". Tak Kim Dzong Un dozbroi Koreę Północną
PKP odwołały pociągi. Utrudnienia na święta. Dwa miasta na liście
PKP odwołały pociągi. Utrudnienia na święta. Dwa miasta na liście
IMGW wydał alerty. Zaczęło się 26 grudnia. Połowa Polski na żółto
IMGW wydał alerty. Zaczęło się 26 grudnia. Połowa Polski na żółto
Groźna sytuacja na cmentarzu. Apel strażaków w Boże Narodzenie
Groźna sytuacja na cmentarzu. Apel strażaków w Boże Narodzenie
Wyniki Lotto 25.12.2025 – losowania Lotto, Lotto Plus, Multi Multi, Ekstra Pensja, Ekstra Premia, Mini Lotto, Kaskada
Wyniki Lotto 25.12.2025 – losowania Lotto, Lotto Plus, Multi Multi, Ekstra Pensja, Ekstra Premia, Mini Lotto, Kaskada
"Był doświadczonym pilotem". Nie żyje Krzysztof Kurcab
"Był doświadczonym pilotem". Nie żyje Krzysztof Kurcab
Świąteczna magia w Krakowie. Żywa szopka prawdziwym hitem
Świąteczna magia w Krakowie. Żywa szopka prawdziwym hitem
Polska medalistka olimpijska urodziła. Urocze zdjęcie z córeczką
Polska medalistka olimpijska urodziła. Urocze zdjęcie z córeczką
Niemcy ostrzegają. Chodzi o numery z kierunkowym +48
Niemcy ostrzegają. Chodzi o numery z kierunkowym +48