Boli cię gardło? Te słodycze pomogą!
Następnym razem, gdy poczujesz, że boli cię gardło, biegnij do sklepu spożywczego, a nie do apteki. Zamiast tabletek, powinieneś jeść… pianki!
Brzmi niewiarygodnie? Naukowcy z Uniwersytetu Rutgersa w New Jersey udowodnili, że ta słodka pianka, znana także pod nazwą marshmallow, jest skutecznym przeciwbólowym lekiem, informuje hellogiggles.com.
Medycznym sekretem pianki jest żelatyna. To bezbarwny i bezsmakowy kolagen pochodzenia zwierzęcego. Znajduje się w skórze, chrząstkach i kościach zwierzęcych. Dzięki niej pianka zachowuje zwartą, sprężystą formę.
Żelatyna ma także właściwości przeciwbólowe. Zawiera aminokwasy, które - jak pokazują badania przeprowadzone na Uniwersytecie Rutgersa - mogą przyspieszać gojenie.
Uwaga na „wegetariańskie” pianki. Te, które zostały zrobione z roślinnych zamienników żelatyny (na przykład z wodorostów), nie mają właściwości leczniczych. Wyjątek stanowią pianki, które zamiast żelatyny mają wyciąg z prawoślazu lekarskiego. Ta roślina także ma właściwości kojące.
