Drinki z Blue Curacao

Blue Curacao to powszechnie używany do zabarwiania drinków na niebiesko likier z gorzkich pomarańczy o intensywnie błękitnym kolorze. Owoce uprawiano pierwotnie na wyspie Antyli o nazwie brzmiącej właśnie tak, jak nazwa trunku – Curacao. Koloryzujący barwnik w syropie jest bezsmakowy. Istnieje również bezalkoholowa wersja likieru Blue Curacao, idealna do przyrządzania kolorowych napojów z cytryną czy też owocami sezonowymi podczas dziecięcych przyjęć urodzinowych.

Shoty na bazie likieru Blue Curacao są niezwykle dekoracyjnym pomysłem na drinki z Curacao. Co jest potrzebne (składniki na 3 shoty):

• 50 ml Blue Curacao.
• 50 ml wódki.
• 50 ml soku wyciśniętego z umytych cytryn.

Jak zrobić kamikaze z Blue Curacao? Nic prostszego: wystarczy połączyć składniki w shakerze i rozlać do 3 kieliszków.

Drink Blue Heaven na bazie syropu Blue Curacao pochodzi z USA. Ten ciekawy drink z Curacao zrobimy z następujących składników (podane ilości na 1 drinka):

• 30 ml syropu Blue Curacao.
• 60 ml czystej wódki.
• 150 ml gazowanego napoju typu Sprite bądź 7up.
• Kilka kostek lodu.
• Cząstki cytryny do podania.

Alkohole wlewamy do shakera i porządnie mieszamy. Następnie do szklanki wkładamy kilka kostek lodu, przelewamy miksturę, dolewamy do drinka napój, łączymy mieszadełkiem albo słomką i podajemy z cząstkami cytryny, dzięki któremu przełamiemy słodycz. Drink z Blue Curacao najlepiej smakuje, gdy zrobimy go z już schłodzonych wcześniej w lodówce składników.

Drink Blue Lagoon to kolejna amerykańska propozycja na dobre wykorzystanie syropu Blue Curacao, tym razem w wersji nieco bardziej wytrawnej, bo z ginem. Do 1 sporego drinka potrzebujemy:

• 20 ml likieru Blue Curacao.
• 60 ml ginu.
• 150 ml napoju z bąbelkami – przykładowo Schweppes, Red Bull czy Mountain Dew.
• Kilka plasterków umytej cytryny.

Jak przyrządzić Blue Curacao? Drink z Curacao i tym razem bazuje na wykorzystaniu shakera. Wlewamy do niego schłodzone wcześniej w lodówce słodki syrop oraz gin i wstrząsamy. Przelewamy do wysokiej szklanki, którą możemy uzupełnić kostkami lodu w fantazyjnych kształtach, dolewamy gazowaną lemoniadę i dekorujemy plasterkami cytrusów.