o2 - Serce Internetu
Sprawdzamy pogodę dla Ciebie...
  • QUIZY
Wróć na
Natalia Bogucka
|

Polacy marnują mnóstwo żywności. Jesteśmy w czołówce niechlubnego rankingu

43
Podziel się

Statystyczny Polak marnuje 235 kg żywności rocznie. W skali całego kraju to ok. 9 mln ton. Według raportu Deloitte znajdujemy się pod tym względem na piątym miejscu w UE.

Polacy marnują mnóstwo żywności. Jesteśmy w czołówce niechlubnego rankingu
(iStock.com)
bEhgqbMB

Przyczyną tego zjawiska są przede wszystkim złe nawyki oraz niewłaściwe przechowywanie produktów. W parlamencie trwają prace nad projektem ustawy, która ma przeciwdziałać marnowaniu żywności. Sklepy o powierzchni powyżej 250 m kw. będą miały nowy obowiązek. Ustawa ma nakazywać, by przekazywały żywność na cele charytatywne. Projekt przewiduje również roczną opłatę w wysokości 0,1 zł za 1 kg masy marnowanej żywności.

Zdaniem ekspertów z Deloitte projekt to ważny krok, ale ma też swoje mankamenty. Problem nie dotyczy bowiem tylko placówek handlowych, ale także produkcji, przetwórstwa, gastronomii, a przede wszystkim konsumentów. Organizacja EU Fusion wykazała, że aż 53 proc. marnowanej żywności pochodzi z gospodarstw domowych.

Są to problemy niezwykle istotne, ponieważ wciąż dwa miliardy ludzi na świecie cierpi z powodu niedożywienia. W krajach rozwiniętych, do których możemy zaliczyć także Polskę, dyskusja toczy się obecnie wokół tego, że zbyt dużo żywności, która mogłaby zostać wykorzystana, jest marnowana - powiedziała PAP Irena Pichola, partner w Deloitte

bEhgqbMD

W skali Unii Europejskiej marnowanych jest rocznie ok. 88 mln ton żywności. Kosztuje to ok. 143 mld euro. Deloitte dodaje, że statystyki FAO są zatrważające, ponieważ globalnie marnujemy więcej jedzenia niż potrzeba do wyeliminowania głodu.

_Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl.

Zobacz także: Zobacz także: Obawiasz się raka? Zrezygnuj z przetworzonego mięsa
bEhgqbNe
KOMENTARZE
(43)
ccc
3 lata temu
Wędlin latem prawie nie kupuję, prawie zawsze za dwa dni są śliskie. Dlatego wolę upiec mięso. Hipermarkety jak przeceniają żywność to o 10% i w ostatni dzień gwarancji. Tego już nikt nie kupuje. Podejrzewam że terminy ważności też są oszukane.
Anna
3 lata temu
Klamstwo.! Prosze.nie laczyc ton zywnosci ktora wyrzucaja sklepy hipermarkety i inne. Ludzie az tak nie marnuja zywnosci.
Jak mozna
3 lata temu
Nie marnuję nawet kilograma żywności w skali roku.
bEhgqbNf
Toro
3 lata temu
Kupuję kiełbe robioną prze kolegę wędzarnia domowa kiełba może leżeć w lodówce czy na papierze nie zepsuje się zeschnie ale nie zepsuje, pokażcie mi taka kiełbe z jakiegokolwiek sklepu? Jak kogoś stać na wyrzucanie jedzenia bo i czasami musi i płacenie więcej za odpady organiczne (u nas jeszcze tego nie ma) to proszę bardzo ale jeszcze nakładać kary za to? Kto będzie kupował im ten szmelc :)
b d
3 lata temu
z tego 200 kg kupił w marketach licząc że jest to jadalne.
Mlodosci
3 lata temu
Ub-ckisyn Chleb! O 50 gr w cg kilku dni.
34---trevor
3 lata temu
Błąd jest wkalkulowany od chwili nabycia produktu. Już kupujemy nieświeże produkty żywnościowe,niekiedy po 'regeneracji.kosmetyce lub odnowieniu właćiwości przydatności do ponownego spożycia". Tak czy siak po nocnym przechowaniu takiegowyrobu mięsnego np w lodówce rano nie nadaę się do spożycia,towarzyszący smród odbiera apetyt.
nie sądze
3 lata temu
Nie sądzę,że to prawda, bo jakoś nie widać tego wyrzucania żywności, no chyba,że dotyczy do chłamu przywożonego z zachodu, który nie nadaje się do jedzenia, więc jest wyrzucany na śmietniska przez zachodnie markety. Bo tu jakoś nie widać,żeby tak wyrzucali.
Michael
3 lata temu
Co to za gniot, czyli statystycznie na osobę 0.7kg dziennie do kosza? Może jakieś źródło bo śmiem w to wątpić.
Evi
3 lata temu
Gdyby nie absurdalne przepisy, byłoby tego znacznie mniej
gość
3 lata temu
Najwięcej żywności marnują sklepy w większości zagraniczne , no może jeszcze restauracje. W domu prawie nie marnuję jedzenia więc myślę ,że tak jest w większości gospodarstw domowych.
Mikołłaj
3 lata temu
Te nowoczesne jedzenie jest tak nafaszerowane konserwantami ze po otwarćiu produktu na drugi dzień śmierdzi ma niepszyjemny zapach i nadaje sie do : KOSZA NA ŚMIEĆI !! Dawniej robiło sie produkty na jakość i smak a teraz robi się szybko i na ilość efekty widać w KOSZACH !!
matka
3 lata temu
Obejrzyjcie sobie zdjęcia głodujących dzieci z Jemenu najlepsza dieta.Serce pęka i nie można nic przełknąć. A tu tyle jedzenia się marnuje mln ton Boże gdzie jesteś
bEhgqbMX
jan bez ziemi
3 lata temu
ostatnio zauważyłem straszną anty polskość na informacjach zamieszczanych przez ten portal pytanie po co ???
Wystąpił problem z wyświetleniem strony Kliknij tutaj, aby wyświetlić