Tłuste jedzenie niezdrowe? Bzdura! Przełomowe wyniki badań
Brytyjscy naukowcy twierdzą, że jedzenie zawierające tłuszcz wcale nie jest tak niezdrowe jak myślimy.
Powszechnie uważa się, że by pozbyć się zbędnych kilogramów, należy ograniczyć spożywanie tłuszczu. I to za wszelką cenę. To wielki błąd - podaje dailymail.co.uk. Oczywiście dania smażone w głębokim oleju czy popularne fast foody nie są wychwalane. Chodzi o tzw. zdrowe tłuszcze. Znajdziemy je m.in. w oliwie z oliwek, awokado, rybach, a nawet w orzechach.
Wyeliminowanie tłuszczu z diety to błąd. Naukowcy z Oxfordu obalają mit. Jedzenie masła czy picie pełnotłustego mleka wcale nie prowadzi do otyłości. Żeby schudnąć nie wystarczy ograniczyć spożywania tłuszczów. Badacze twierdzą, że większość z nich jest niezbędna w organizmie, jeśli chcemy zrzucić zbędne kilogramy.
Odpowiednie porcje są kluczem do sukcesu. Naukowcy twierdzą, że jedyną drogą do skutecznego odchudzania jest jedzenie w określonej ilości. Jemy za dużo - ostrzegają. I to właśnie jest powodem tycia, a także nieskuteczności wielu odchudzających diet.
Brytyjczycy apelują o zdrowy rozsądek. Błędne przekonania dotyczące tłuszczu spowodowały wzrost sprzedaży zdrowej żywności, jednak nie wpłynęło to na poprawę zdrowia ludzi. Największym problemem nie jest to co jemy, ale ilość - przekonują naukowcy.
