o2 - Serce Internetu
Sprawdzamy pogodę dla Ciebie...
  • Quizy
Wróć na
Krzysztof Narewski
|
aktualizacja

Uważaj na sushi. Może być pełne larw pasożytów

10
Podziel się

Wraz z boomem na sushi na całym świecie wzrosło ryzyko infekcji pasożytniczych – ostrzegają lekarze z Hospital da Luz i Hospital Egas Moniz w Lizbonie.

Uważaj na sushi. Może być pełne larw pasożytów
(Pixabay.com)
bDUazPbF

Alarm podniesiono po przyjęciu 32-letniego mężczyzny do szpitala. Cierpiał na infekcję nicieni anisakis. Można się nimi zarazić jedząc niedogotowaną lub surową rybę. Podejrzenia lekarzy potwierdził wywiad z pacjentem. Ten przyznał się, że jadł wcześniej sushi.

Mężczyzna miał kilka objawów. Przez cały tydzień dokuczały mu bóle pod żebrami, niewielka gorączka i wymioty. Po usunięciu larw z organizmu, pacjent bardzo szybko wrócił do zdrowia.

Lekarze ostrzegają. Sushi można jeść, ale trzeba pilnować, aby było z pewnego źródła. Infekcje pasożytnicze są groźne dla zdrowia. Niektóre prowadzą do anemii. Usuwanie pasożytów, a czasem i ich larw nie należy do przyjemnych. Często trzeba bowiem poddać się zabiegowi endoskopii.

bDUazPbH

Moda na sushi pochodzi z Japonii. Od kilku lat produkty z surowych ryb można dostać w praktycznie każdym zakątu świata. Serwują je zarówno eleganckie restauracje, jak i uliczne bary. Z powodzeniem kupi się je też w supermarkecie. Jedną z najistotniejszych cech dobrego sushi jest jego świeżość. Coraz częściej pojawiają się jednak głosy, że na sushi trzeba uważać - i to nie tylko z powodu pasożytów.

Widziałeś lub słyszałeś coś ciekawego? Poinformuj nas, nakręć film, zrób zdjęcie i wyślij na redakcjao2@grupawp.pl.

bDUazPci
KOMENTARZE
(10)
jery
4 lata temu
ja tam wole kawał boczku usmazonego z cebulką a nie tam jakies sushi
a jak
4 lata temu
trzeba na wszystkie produkty uważać a szczególnie na surowe
fds
4 lata temu
zezarl w Uk, to dlatego. Nie ma tam sanepidu.
bDUazPcj
hmm
4 lata temu
ja jem sushi ale nie z surową rybą
boski janek
4 lata temu
ja mam sushi codzien do oporu, przeterminowane za darmo ale skoro tak piszecie to juz nie zjem
Najnowsze komentarze (10)
b38
4 lata temu
Dla polaków najzdrowsze jest swojskie jedzenie. Bigos, grochówka, wędzona szynka, jabłka, gruszki, nasze warzywa itp. A nie jakiś seyf z dziwnych krajów. Po co nam spleśniałe sery (fuj!), surowe ryby (ble), ślimaki i inne paskudztwa. Mamy tak wspaniałą i pyszną polską kuchnię, którą zachwycają się zagraniczni turyści, a wszyscy tylko chińszczyzna, frucuszczyzna itp. CUDZE CHWALICIE, SWEGO NIE ZNACIE - znacie te przysłowie? Pozdrawiam!
polo
4 lata temu
jak będę chciał rtęci to zjem termometr
hmm
4 lata temu
ja jem sushi ale nie z surową rybą
as
4 lata temu
su-co?
boski janek
4 lata temu
ja mam sushi codzien do oporu, przeterminowane za darmo ale skoro tak piszecie to juz nie zjem
fds
4 lata temu
zezarl w Uk, to dlatego. Nie ma tam sanepidu.
a jak
4 lata temu
trzeba na wszystkie produkty uważać a szczególnie na surowe
ass
4 lata temu
smacznego
bDUazPcb
jery
4 lata temu
ja tam wole kawał boczku usmazonego z cebulką a nie tam jakies sushi
kuchcik
4 lata temu
smaczneg!ja jadlem sushi jeden raz w zyciu,i o en jeden raz za duzo)jak mzna jesc surowa rybe,i dalej surowe mieso,surowe jajca itd itp
Wystąpił problem z wyświetleniem strony Kliknij tutaj, aby wyświetlić