Poznaj 14 genialnych sposobów na przedłużenie świeżości jedzenia!

Jeżeli nie chcesz, by przekrojony owoc brzydko ciemniał, posmaruj go oliwą lub sokiem z cytryny.

To może wydawać się trochę dziwne, ale jest niezwykle skuteczne. By zapobiec pleśni na kostce sera, wystarczy owinąć ją w papier nasiąknięty octem winnym, włożyć w plastikową torebkę, a potem do lodówki. Obiecujemy, że to działa i nie ma żadnego wpływu na smak sera!

Kupując świeże jagody w sezonie pamiętaj, by od razu umyć je w trzech szklankach wody wymieszanej ze szklanką octu winnego. Następnie odcedź owoce i ostrożnie wysusz. W ten sposób zabijesz wszelkie bakterie.

Owijanie selera folią aluminiową sprawia, że na dłużej pozostaje kruchy i pyszny.

Nie przechowuj marchewek wraz z liśćmi. Dosłownie podkradają one składniki odżywcze warzywa. Najlepiej jest odkroić zielone części przed włożeniem korzeni do lodówki.

Wysychaniu pieczywa można bardzo łatwo zapobiec. Wystarczy owinąć je czystym, bawełnianym ręcznikiem kuchennym i włożyć do plastikowej torebki.

Najlepszym sposobem na długowieczność cytryn jest zamrożenie ich w szczelnie zamkniętych, plastikowych torebkach. W ten sposób mogą przetrwać nawet kilka miesięcy!

Nie przechowuj mleka na drzwiach lodówki! Nie ważne jak idealne wydaje się to miejsce, to nie zapewnia dostatecznego chłodu. Lepiej przenieś karton lub butelkę na wewnętrzną półkę.

Każdy wielbiciel grzybów powinien wiedzieć, że najlepiej przechowywać je w papierowych torebkach, które chłoną wilgoć.

Nie każdemu jedzeniu służy przetrzymywanie w lodówce. Ogórek leżący w zimnie traci swoje właściwości, dlatego lepiej trzymać go w temperaturze pokojowej.

Świeżo ścięte zioła najlepiej włożyć do słoika z wodą, łodygami do dołu. Nie dość, że będą pysznym dodatkiem do dań, to jeszcze ozdobią naszą kuchnię.

Jabłko wpływa nie tylko pozytywnie na ludzi, ale i na… ziemniaki! Wystarczy jeden owoc w worku z kartoflami, by zapobiec ich kiełkowaniu.

Przechowywanie owoców i warzyw razem, zdecydowanie skraca świeżość każdego z nich. Najlepiej przeznaczyć na nie osobne szuflady w lodówce.

Podstawową zasadą zachowania świeżości warzyw i owoców jest mycie ich dopiero przed jedzeniem. Jeżeli zrobisz to wcześniej, jedzenie może zgnić.