Te warzywa ci szkodzą. Lepiej po nie nie sięgaj

Pokutuje powszechne przekonanie, że warzywa można jeść bez umiaru, a ich spożyciu towarzyszą same plusy. Są pełne witamin, małokaloryczne i lekkostrawne. Niestety, życie nie jest takie piękne i musimy pogodzić się z faktem, że nasze ulubione przekąski mają także wady.

W sezonie, polski brokuł jest przepyszny i świetnie komponuje się w sałatce z jajkiem, czy kurczakiem. Miłośnicy tego warzywa wiedzą też, że powoduje wzdęcia…

Kolejna rzecz, której powinniśmy unikać podczas kolacji w większym gronie. Znajdująca się w niej rafinoza to cukier, który nie jest trawiony aż do jelita grubego, gdzie ulega fermentacji. Nie dość, że brukselka powoduje gazy to, cóż… po zjedzeniu jej zapach jest jeszcze gorszy, niż przed.

Mają jeden, duży plus: nie psują się i mogą przetrwać nawet wojnę. Niestety, zawierają mnóstwo soli i wzmacniaczy smaku utrudniających trawienie i powodujących bóle brzucha.

Departament Rolnictwa Stanów Zjednoczonych odkrył, że seler zawiera nawet 68 różnych pestycydów. Nie wiadomo, jak sytuacja ma się w Polsce, ale nie radzimy sprawdzać tego na sobie.

Stwierdzenie, że jest to jeden z najbardziej modyfikowanych genetycznie produktów, nie jest niczym nowym. Jedząc ją przyswajasz proteiny, które mogą uczulać.

Dbającym o linię przykro nam przypominać, że bakłażan działa na tłuszcz jak gąbka. Smażony jest pyszny, ale nasiąka olejem bardziej niż filet z kurczaka.

Podobnie jak ziemniaki, czy kukurydza, jest bardzo bogaty w skrobię i ma wysoki indeks glikemiczny. W rezultacie może doprowadzić do nadwagi , podwyższonego poziomu cukru we krwi, czy napadu głodu.

Z reguły są bardzo zdrowe, ale większość z nas najbardziej lubi je w formie czipsów i frytek. Te zaś nie mają już ani potasu, ani witaminy C.

To prawda, że zawiera mnóstwo witaminy A i K, a nawet chroni przed rakiem. Kupując jednak szpinak nieorganiczny, razem z jego zielonymi liśćmi, możemy zjeść nawet do 50 pestycydów.