Chwycił za telefon w lesie. "Zakrywamy dziurkę"

Wiesław Kamiński, autor bloga nagrzyby.pl, jest jednym z najpopularniejszych grzyboznawców w Polsce. Tym razem pokazał w sieci krótkie nagranie z wyprawy do lasu.

W trakcie tego filmiku poinformował, o czym trzeba pamiętać, zbierając kurki.

Zakrywamy dziurkę - mówił po wydobyciu kilku grzybów.

Szczegółowe zasady przedstawił natomiast w opisie. "Tak prawidłowo zbiera się kurki, które rosną w mchach. Nie wycinamy nożykiem - rozgarniamy mech nad kurką, aby jej nie połamać. Wyciągamy kurki, a miejsce, w którym rosły, przykrywamy dokładnie mchem" - podkreślił ekspert.

To, że zbieraliśmy do takiej siatki, to była sprawa awaryjna, bo miejsce w koszu się skończyło i trzeba było do czegoś zabrać napotkane kurki. Kurki w takiej siatce noszone niedługo nie pogniotły się wcale, a rozsiewały się po całym lesie... Jak Ty zbierasz kurki? Wycinasz nożykiem? - zapytał Kamiński.

W komentarzach odezwało się kilku internautów.

"Ja dzisiaj nie dowierzałem oczom, bo widziałem pozostawione trzony i ktoś same kapelusze ścinał, jeszcze takiego marnotrawstwa nie widziałem, aż boli", "Zbieram jak ten pan", "Nigdy w życiu nie wycinałam i nie wycinam kurek nożykiem, to marnowanie części grzyba. Kurka w kapeluszu i w trzonie ma tak samo dobry miąższ. Wykręcam je z gruntu i obcinam sam koniuszek na miejscu. Wtedy mam w domu tylko umyć, zblanszować, oziębić i zamrozić. BTW żadnych grzybów nie wycinam z podłoża, zawsze wykręcam i zakrywam otwór po trzonie, nie psując grzybni, która zresztą jest usytuowana dużo poniżej wzrostu owocnika" - czytamy.