Gotowała przez 100 godzin. Pobiła rekord Guinnessa
27-letnia Hilda Effiong Bassey, znana jako Hilda Baci, weszła do kuchni w czwartkowe popołudnie i nie wyszła z niej do poniedziałku. Kobieta gotowała przez 100 godzin, pozwalając sobie jedynie na kilkuminutowe przerwy. Wysiłek popłacił, bo Baci ustanowiła w ten sposób nowy, światowy rekord Guinnessa w najdłuższej sesji gotowania.
Nigeryjka przygotowywała posiłki non-stop, przez 100 godzin
55 przepisów, ponad 100 posiłków i 100 godzin spędzonych w kuchni — tak prezentuje się podsumowanie poczynań Hildy Baci w liczbach. 27-letnia szefowa kuchni rozpoczęła swój rekordowy maraton w czwartek 11 maja 2023 roku (o godz. 15.00), a zakończyła w poniedziałek 14 maja.
Szefowa kuchni robiła sobie jedynie pięciominutowe przerwy: co godzinę lub raz na kilka godzin. Podczas przerw mogła korzystać z toalety lub drzemać. Stosowała też zimne okłady na głowę i masowała obolałe stopy.
Ambitna szefowa kuchni z Lagos przygotowała różnorodne potrawy: na liście znalazły się zarówno zagraniczne, jak i lokalne dania, takie jak ryż jollof i akara, czyli złocisty placek z grochu czarnookiego. 27-latka przyznała, że bardzo ceni nigeryjską kuchnię i zależało jej na tym, by móc ją promować na świecie.
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Dżem truskawkowy z gorzką czekoladą
Kuchnia nigeryjska jest niewiarygodna. Im większa liczba naszych przepisów dotrze do świata, tym więcej osób zechce spróbować naszych dań. Nigeryjskie jedzenie to prawdziwe "comfort food" — powiedziała 27-latka w rozmowie z CNN.
Wyczyn Hildy Baci został doceniony przez prezydenta Muhammadu Buhari, kilku polityków i celebrytów. Podczas próby bicia rekordu, dopingujący kobietę Nigeryjczycy obozowali przed centrum wydarzeń, aby zobaczyć, jak 27-letnia szefowa kuchni przygotowuje potrawy. Niektórzy przybyli z najdalszych zakątków kraju.
Nigeryjka przyznała, że najtrudniejszy był pierwszy dzień wyzwania i już po sześciu godzinach intensywnego gotowania miała ochotę się poddać. Mimo to pokonała zmęczenie. Motywowało ją wsparcie ze strony fanów.
To już oficjalne: szefowa kuchni pobiła rekord
Dziś wiemy już, że wysiłki Hildy Baci popłaciły. Jej osiągnięcie zostało zweryfikowane przez przedstawicieli Księgi Rekordów Guinnessa i oficjalnie uznane za rekord świata.
Co prawda stwierdzono, że w jednym przypadku szefowa kuchni zrobiła sobie przerwę dłuższą niż dozwolona, dlatego ostatecznie zapisano, że rekord wynosi 93 godziny 11 minut.
Tyle wystarczyło, ponieważ poprzedni rekord w tej kategorii należał do szefowej kuchni z Indii, Laty Tondon, która w 2019 roku gotowała przez 87 godzin i 45 minut.
