Koniec z "czarnymi" bananami! Rozwiązanie masz w kuchennej szufladzie
Niektórzy kupują zielone banany i później czekają, by nabrały apetycznej żółtej barwy. W ten sposób chcą uniknąć doskonale znanego wszystkim zjawiska polegającego na brązowieniu tych owoców. Okazuje się, że jest lepszy patent.
Bez żadnych obaw możesz kupić dojrzałe banany i cieszyć się ich świeżością przez długi czas. Wystarczy tylko zastosować prosty trik polegający na wykorzystaniu folii aluminiowej.
Trzeba owinąć nią trzony bananów. W ten sposób można zablokować uwalnianie gazu etylenowego. To właśnie on odpowiada za brązowienie i szybsze dojrzewanie.
Gaz ulatnia się z łodyg. Jeżeli zatem zabezpieczysz tę część owocu, to na pewno dłużej zachowa swoją świeżość. Banany mogą postać nawet o 3-4 dni dłużej!
Banany - właściwości i wartości odżywcze
Banany to skarbnica potasu. Właśnie dlatego są doskonałe dla osób zmagających się z nadciśnieniem.
Pomogą też na wrzody i biegunkę u dzieci. Skórka banana jest natomiast sprawdzonym sposobem na kurzajki, ukąszenia komarów i wybielanie zębów.
