Leśnicy pokazali zdjęcie. Dowód, że już się pojawiły
Już są! Chyba nie ma osoby, która by nie przepadała za poziomkami. Tymczasem bieszczadzcy leśnicy pokazali zdjęcia, które dowodzą, że już można znaleźć je w lasach.
"Pierwsze poziomki" - wpis o takiej treści został opublikowany przez Nadleśnictwo Baligród.
Na potwierdzenie przytoczonych słów, dołączono zdjęcie dwóch poziomek. To dowód na to, że te owoce rzeczywiście można już spotkać w polskich lasach.
Gdzie najłatwiej znaleźć poziomki? Te owoce najczęściej pojawiają się na poboczach leśnych dróg i polan, w niezbyt gęstych zaroślach. Znajdziesz je również na zboczach na brzegach borów i lasów.
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
PiS przyznaje się do problemu z prezydentem. "Mam dużą obawę"
- Wzrostowi i owocowaniu sprzyja odkryta przestrzeń i duże nasłonecznienie, a także użytkowanie tych miejsc – koszenie poboczy dróg i śródleśnych polan, czy coraz rzadszy wypas zwierząt. Ten leśny przysmak lubi też miejsca przy zrębach, a potem przy młodych leśnych uprawach, gdzie posadzono drzewa. Poziomki, które rosną w półcieniu słabiej obradzają i mają mniej aromatyczne, ale nieco większe owoce - czytamy na lasy.gov.pl.
Poziomkami cieszymy się przede wszystkim latem (w okresie wakacji). Czasami powtórnie zakwitają jesienią, ale bez słońca nie mają już tak intensywnego zapachu i smaku.
Poziomki mają dużo witaminy C
Ogromnym atutem poziomek jest to, że zawierają bardzo dużo witaminy C. Posiadają w sobie również minerały i kwasy organiczne. Poziomki mają znaczenie dietetyczne.
Najlepsze są do bezpośredniego spożycia, nie należy ich jednak zbyt długo przetrzymywać, gdyż łatwo gorzknieją. Owoce te nadają się na soki, konfitury i dżemy (uwaga długo smażone gorzknieją), jak również do mrożenia. Mogą stanowić początek ratafii, czyli nalewki z kolejno dorzucanych owoców. W ciągu lata można dodawać do niej pojawiające się owoce leśne, czyli borówki czernice, maliny, jeżyny, borówki bagienne, borówki brusznice i żurawiny błotne - podkreślono na lasy.gov.pl.
