Tłusty czwartek 2021. Czy znasz historię tego święta?
Pączki i faworki - to główne smakołyki, którymi zajadamy się w tłusty czwartek. Ale czy pałaszując kolejnego pączka lub popularny chust, zastanawialiście się może, skąd wzięło się to święto?
Tłusty czwartek 2021. Kiedy obchodzimy?
Tłusty czwartek, czyli wielkie święto pączków obchodzimy na tydzień przed Środą Popielcową. Jest to zatem święto ruchome, uzależnione od daty Wielkanocy i trwającego przed nią Wielkiego Postu.
Czytaj także: 5 najbardziej toksycznych przyborów kuchennych
Tłusty czwartek - legenda
Dawniej tłusty czwartek określano też jako Babski Comber lub Czwartek Combrowy. Nazwa ta wzięła się od Combra, XVII-wiecznego burmistrza Krakowa, który w okrutny i niesprawiedliwy sposób postępował z handlującymi na targu kobietami. Gdy zmarł, handlarki zaczęły świętować.
Tłusty czwartek. Skąd się wziął?
Tłusty czwartek nawiązuje do święta sięgającego jeszcze czasów pogańskich, a mianowicie obchodów końca zimy i początku wiosny. Wówczas w tym dniu zajadano się tłustymi potrawami, pito wino, a na koniec przegryzano pączkami.
Pączki te nie przypominały jednak tych znanych nam w Polsce, które jemy w tłusty czwartek. Były bowiem nadziewane nie konfiturą, ale… słoniną.
